А как для Вас лучше, когда консервируете огурцы: либо заливкой готовым уже маринадом, или-же соль сахар уксус, в банку и...

В маринаде бывают ещё и не дроблёные специи которые не мешало бы прокипятить. Кроме того, сахар и соль проще развести в кастрюле на известное количество воды. А в банке её всегда будет разное количество. Значит вкус в каждой банке может оказаться разный.

Поэтому я довожу до кипения маринад без уксуса, заливаю банки на 10 минут, снова сливаю и кипячу, вливаю уксус и только затем заливаю банки. Маринада делаю с запасом.

Когда заливаю готовым рассолом. Так просто удобнее и можно регулировать рассол на соль, сахар, опираясь на собственный вкус - добавить или водой развести

мы-так
заливаем воду сливаем потом кипятим рассол -соль сахор-заливаем повторно и под крышки уксус -закручиваем и под одеяло до остывания

Заливал готовым маринадом. А в банку только чесночок, укроп, дубовую кору, листья смородины

однозначно готовый вариант. Не нужно заморачиваться по поводу литража банок

Я сначала огурцы 3 часа в воде держу, потом со специями в банку и рассолом заливаю, но это, для огурцов с красной смородиной вариант:))

Маринад делаю.

Мы делаем полный маринад с уксусом, сахаром и солью на холодной воде (вкус во всех банках получается одинаковым), заливаем его холодным и потом заготовки в банках пастеризуем.
По времени дольше, но по результату стабильнее, потому как прогрев продукта более равномерный, чем при заливке горячим маринадом.
Огурцы и помидоры таким способом законсервированные практически без изменения вкуса стоят в теплом подполье до 3 лет (а может и дольше, просто так долго не держали)

И да специи (перец горошком и т. п) зелень (листья смородины, укроп и т. п.) кладем в банки, поштучно. Это тоже тоже для одинаковости вкуса во всех банках.

В банку насыпаю

я заливаю готовым маринадом.

Второй вариант. Так надёжнее хранятся.

в банку, потом сливаю после остывания в кастрюлю, довожу до кипения и заливаю снова
это ПРАВИЛЬНАЯ технолоия.