как делать малосольные огурцы в целлофане?

6 короткоплодных огурчиков, 1 ст. л. соли, пол-чайной ложки крупно-молотого черного перца, 5 долек чеснока, пучок зелени (укроп).
Взять два полиэтиленовых пакета, вложить один в один и заполнить огурчиками порезанными на две части и без "попок, и дольками чеснока (тоже разрезанными на небольшие кусочки) добавить соль, перец и мелконарезанный укроп. Пакет завязать. Затем интенсивно встряхивать, пока содержимое не перемешается. Оставить на 5 часов в холодильнике, время от времени повторяя процедуру встряхивания.

в пакет кидаешь огурцы, с отрезанными попками, солишь, добавляешь листья хрена, винограда и смородины, чеснок и укроп, я еще воду теплую кипяченую добавляю немного

Можно порезать на куски, в пакет засунуть, налить немного холодной воды, кинуть рубленого укропа и чеснока, перемешать и оставить в тепле. Так быстрее будет. А можно целыми класть, отрезав жопки. Но дольше будут малохолить)

А тупо стеклянная банка чем не подходит? Делать также как и солёные. Можно "жопки" отрезать.

Не в целлофане, а в полиэтиленовом пакете.

Разрезать, добавить чеснок, соль, побольше укропа, минут 15-20 и готово..

На кг огурцов, 1 ст ложка соли без горки, чеснок, укроп свежий мелко порезать и чайную ложку семян укропа, будут ароматней. Огурцы вымыть, отрезать с двух сторон хвостики, всё смешать в пакете . Оставить при комнатной температуре, через какое то время потрясти прямо в пакете, чтобы равномерно просаливались . Если не кспеху, то можо держать в холодильнике . Просто при комнатной температуре быстрее просаливается

В нескольких местах проколоть зубочисткой или вилкой. Укроп, перец черный горошком, 2-3 лаврушки, пару зубчиков чеснока дольками, несколько штук гвоздики (приправа), 4-5 столовых ложек соли. Все в пакет, плотно завязать, потрясти хорошенько, и в холодильник. Часа через 2-3 будут готовы.

В банке засолите и не мучайтесь.

В целофане не знаю, а в банке проще. 70г соли на 3-х литровую банку + укроп и через три дня малосольные огурцы.

Нареж огурчики, посоли, поперчи, добавь зелени и чеснока, положи в пакет, взболтай пакет, и через два часа ешь....