Консервирование

Что и как можно приготовить из черноплодной рябины, пожалуйста, подскажите?

Два ведра собрали в нашем саду и с таким количеством не знаем что и делать.

Сад купили в прошлом году и это наш первый урожай.
я компот ассорти закатываю, слива+черноплода+яблоки (тв. сортов). Но моя еще только только начинает спеть. у вас-быстро однако) у нас Смоленск. область
НЛ
Наталья Ляпустина
65 965
Лучший ответ
Мы замораживаем в морозилке, а зимой варим компоты, со смородиной, с яблоками...
Я сушу и сок делаю с облепихой ВАренье с антоновкой вкусное Вино не пробовала
если варенье то пополам с яблоками \\ продать людям с давлением
*** Юленька***
*** Юленька***
68 557
Очень вкусный компот из черноплодки с яблоками
Домашнее вино, настойку. Черноплодная рябина - это "Черная арония".
Из черноплодки я делала вино, надо сказать отличное получается, и варила варенье с яблоками.
черноплодка это сентябрь октябрь, может с черной смородиной попутали...
самое вкусное из нее это компот яблоки+арония и вино суперское.
Гуля Hudatova да хрен знает где она живет
Светлана Петрова Ничего не перепутали - так и есть!

так и мы удивились!
В прошлом году в октябре была, а в этом УЖЕ переспела сейчас, В ИЮЛЕ !!!
варенье с грушей или яблоками, настойку
Дарья Сытина
Дарья Сытина
60 110
Компот. Только не из одной этой ягоды, а добавить её к другим фруктам и ягодам.
варенье просто давит - вяжет так что рот не откроешь, джем с целой ягоды получше хотя очень на любителя я ее 20 лет всяко разно крутила и нашла единственный рецепт который все лопают- это сироп можете как в интернете с замороженной ягоды делать а я прокручиваю на мясорубке и отцеживаю через ткань после смешиваю с сахаром на 1л сока 700гр сахара и 1\2 лимонной кислоты с ней вкуснее разлить по бутылкам и есть хоть пару лет хоть за раз торты можно пропитывать водой разбавлять и еще ее хорошо в компоты хорошо добавлять цвет красивый дает немного стакан на 3х л и облепиху с ранеткой 1 ст облепихи 2 ст ранетки или яблоки, можно с айвой или грушей
Надежда Пржесмыцкая 1\2 ч л лимонной кислоты
Черноплодная рябина в июле??? два ведра собрали? Выкинь, ничего с неё не получится, её в октябре а то и ноябре собирают
ED
Eza Dj
49 460
Oduvanchik_Vet А чего так, ведь сейчас всё не по погоде растёт
Светлана Петрова так и мы удивились!
В прошлом году в октябре была, а в этом УЖЕ переспела сейчас, В ИЮЛЕ !!!
Компот, яблоки добавьте, очень вкусный
Делаю вино. Дроблю рябину, ягоды не мою. Добавляю антовку, порезанную на 5 -6 частей, заливаю сладкой, едва теплой водой. (Примерно 300 гр на 1 л). Закрываю пробкой с отводом. (или перчаткой"Привет Горбачеву) Когда осадок опустится. Готово. По бутылкам в темное место. Открываю к Новому году. .Получается игристое. Как шампанское. Даже вкуснее.
Оксана Литвин
Оксана Литвин
39 612
настойку
Татьяна Попова
Татьяна Попова
11 890
Татьяна Попова и берегите дерево, оч. полезное...
Это уникальное создание природы .По другому АРОНИЯ Перечислять ее полезность не буду займет много времени. Например чистит организм . Вы приготовьте варенье . А потом уже существует сотня рецептов. с добавлением варенья. Вареники с вареньем например ели? Ну начинка из варенья . Боже прелесть! Вареники с творогом с вареньем . Да каша манная покажется деликатесом с вареньем.
Анастасия Легоцкая Я думал перед сном и в голову пришла мысль оно варенье немного терпкое Можно в ваш любимый вкус добавить вареннья из аронии . Экспериментируйте Вино не советую, превращать в алкоголь прелесть это кощунство . Алкоголь с успехом можно из того чего много яблок например
Добрый вечер! самогон
вино
варенье