Консервирование
срок хранения хе из рыбы
Долго стоит. Три дня точно, в торговле и 10 держат.
Марина Плешивцева
сохрани мой рецепт внизу в этом вопросе - ты же теперь рыбачка )))
хе из рыбы = рецепт от веры-груши
крупную щуку или судак чистим -потрошим и снимаем филе - режем его на поперечные кусочки как пальчики обязательно со шкуркой - делаем маринад = в воде разводим чуточку уксуса - так чтобы макнув палец и слизнув с него водичку был очень слабый вкус кислинки так чтобы даже язык не пострадал \\\\ льём в кусочки рыбы - туда же добавляем наточенную на мелкой тёрке морковь почти столько же сколько и рыбы по объёму - солим и перемешав даём постоять под крышкой в холодильнике пару часов \\\\ теперь в казане довожу до каления растительное масло - рыбу откинутую на дуршлаг и отжатую аккуратно забрасываю в кипящее масло вместе с морковью - будьте в этот момент осторожны - оденьте хотя бы очки -- выключаем огонь и массу аккуратно перемешиваем чтоб вся рыба с морковью перемешалась в горячем масле - когда остынет можно есть - очень вкусная закуска даже на праздничный стол - её можно сделать накануне чтоб настоялась
крупную щуку или судак чистим -потрошим и снимаем филе - режем его на поперечные кусочки как пальчики обязательно со шкуркой - делаем маринад = в воде разводим чуточку уксуса - так чтобы макнув палец и слизнув с него водичку был очень слабый вкус кислинки так чтобы даже язык не пострадал \\\\ льём в кусочки рыбы - туда же добавляем наточенную на мелкой тёрке морковь почти столько же сколько и рыбы по объёму - солим и перемешав даём постоять под крышкой в холодильнике пару часов \\\\ теперь в казане довожу до каления растительное масло - рыбу откинутую на дуршлаг и отжатую аккуратно забрасываю в кипящее масло вместе с морковью - будьте в этот момент осторожны - оденьте хотя бы очки -- выключаем огонь и массу аккуратно перемешиваем чтоб вся рыба с морковью перемешалась в горячем масле - когда остынет можно есть - очень вкусная закуска даже на праздничный стол - её можно сделать накануне чтоб настоялась
**настенька Ряховская**
Спасибо
Три дня!
Мы говорим о свежей нашинкованной рыбе, слегка присоленной? Или корейский салат? В первом случае, нискоко, блин ну — это же отменная закусь, поубивал бы. Во втором, хоть сколько, всё одно в мусорку.
Похожие вопросы
- Почему у замороженных продуктов есть срок хранения?
- Как приготовить рыбу " хе "? Какая рыба подойдет?
- Как определить срок хранения маринованных грибов?
- Срок хранения варенья!!
- Подскажите простой рецепт засолки огурцов с коротким сроком хранения, чтоб потом через день можно было их уже есть
- имеют ли срок хранения соль и сахар?
- рецепты аджики и хреновины с длительным сроком хранения?
- Кто знает, скажите про срок хранения домашних закруток?
- Домашние соления огурцы, помидоры в стеклобанке какой у них срок хранения?
- Срок хранения в холодильнике