Консервирование

При консервации соленых огурцов, сколько раз вы заливаете в банки с огурцами горячий рассол?

Как закончится брожения, два раза. Первый раз на 15 минут, второй раз заливаю и закупориваю
Irene Afonina
Irene Afonina
1 119
Лучший ответ
Один НО огурцы сутки вымочены в крепко соленом растворе
AB
Alvina Bogdan
55 811
обычно три - с первого раза заливаю рассолом и потом этот же рассол сливаю и скипятив опять им же заливаю \ так же заметила что добавление к огурцам помидор снижает взрывчатость
Ольга Смирнова
Ольга Смирнова
90 374
Я раз заливаю кипятком (его сливаю) , второй раз маринадом, закатываю, укрываю "шубой" до остывания. (в этот раз делала как то сомнительно, но шуба хорошая была. Но хз как стоять будут.
Даша Красова
Даша Красова
92 321
Инга Илибаева делаю также) стоят всегда
Один, потому что стерилизую банки с огурцами, уже залитыми маринадом. Мне такой способ ближе и роднее что ли..)
Олеся Зернова
Олеся Зернова
98 381
Все зависит от наличия погреба, количества консервантов, сорта и размера, ну и под осень попрохладнее и огурцы более годны. Три раза якобы для безопасности, но это уже фабрика безвкусия.
Ольга Титова
Ольга Титова
90 149
Ставлю огурцы бродить дня на три. Затем сливаю рассол, кипячу его и заливаю банки. Закрываю крышкой и ставлю на хранение.
Инна Туркова
Инна Туркова
70 019
2 раза
через 3 дня брожения рассол прокипячиваю, а в банку заливаю кипяток. Когда рассол закипит, кипяток выливаю и заливаю рассол+ 1 стол. ложка водки, закатываю, хранится в кладовке.
О@
Ольга @ольга@
72 240
Вы их еще сварите.
Заливаем холодным рассолом, пастеризуем, получаются вкусными, хранятся отлично.
Kristina Kisel
Kristina Kisel
62 599
Эээ, один?
Стерилизовать, если что, можно и не рассолом.
Один раз кипящей водой которую выливаю в раковину. Один раз кипящей водой без соли и специй. И последний раз рассолом.
Эльвина Шагарова В шубу не заворачиваю, не будут хрустеть.
один раз
И=
Иришка =)))
13 624

Похожие вопросы