как спасти маринованные горчащие грузди?

ЗАЕСТЬ!!!

промыть и отмочить денёк в холодной воде, если горечь не уйдёт выбросить

Промыть тщателно, и по новой засолить.

выбросить, так как это не грузди. грузди, нормально засоленные, не горькие. либо вы изначально их не вымочили, всё равно на выкид

Только в помойку! И никак иначе

..от же.... для меня хватило бы крышки прогрызанной мышами.. что бы вынести их на помойку.. и не важно есть на них плесень или нет.... мне бы банку то прротивно в руки было бы взять.... эти скотины в прошлом году сожрали у меня 2 банки клюквы перетертой с сахаром.. так же сожрав крышки пластмассовые.. оставив лишь ободок... так я брезговала эти банки на помойку нести.. муж относил..

А где это растут грузди в июле? Может это и не грузди? Маринованные или солёные?

выброси отравление грибами смертельно

Если вы вымачивали грузди перед засолкой ( по закрытию полиэтиленовой крышкой, я всё же считаю что вы засаливали, а не мариновали) , то значит горчат грузди от токсинов плесени. Тут ничего не поможет, только на выброс.
Хотя... можете поступить как бабушка из анекдота -
привозят бабульку в больницу с серьезнейшим отравлением
Врач - а не вас ли, бабушка на прошлой недели привозили с сильным отравлением грибами?
Бабулька - Меня, сынок, меня!
Врач - так что на этот раз то случилось?
Бабулька - так я те грибочки то доела. выбрасывать же жалко...

Только под водочку или самогон. Других вариантов нет. Или только в помойку.

Как только собрали грибы и, чтобы они не горчили, нужно было вымачивать 3 дня, периодически меняя воду. Попробуйте теперь вымачивать, может быть и поможет.

Увы, уже никак. Выбрасывайте и не сомневайтесь

Грузди не маринуют. их засаливают. А сначала вымачивают, чтобы не было горечи. http://www.op-lya.ru/griby-harvesting-for-the-winter/45-kak-zasolit-gribi-pravila грибы из своей банки надо выбросить - мыши погрызли - может быть геморрагическая лихорадка; любая плесень в банке - ботулизм и пр. Так и помереть можно. Ну а если жалко, то промойте, прокипятите, залейте новым рассолом.