Консервирование
Как правильно сажать картофель?
Подскажите рассылки, где пишут как посадить картофель так, чтобы был большой урожай
Выращивание картофеля – трудоемкое дело с непрогнозируемым результатом. Здесь имеют значение множество факторов: погодные условия – дождливое или очень жаркое лето, возвратные заморозки или резкие перепады температуры; качество земли и посевного материала; всевозможные вирусы и вредители. Трудоемкое, но не безнадежное. Сегодня разработаны технологии и выведены сорта, позволяющие получать очень высокие урожаи. Что же нужно сделать, чтобы при минимальных трудозатратах и на небольшом участке земли обеспечить семью картофелем?
Место посадки
Слово "севооборот" известно многим. Но так сложилось, что под картофель дачники всегда выделяют определенный участок, на котором из года в год, иногда десятилетиями, выращивают картофель. Естественно, все вредители и вирусы, попавшие сюда однажды, живут и благоденствуют на монокультуре.
Лучшие предшественники: огурцы, редис, редька, капуста, фасоль, зеленый горошек и другие крестоцветные или бобовые (в том числе и сидераты – например, масличная редька, которая оказывает прекрасное оздоровительное действие на почву) .
Почва
Картофель предпочитает легкие обработанные суглинки или супесчаные почвы. На тяжелых и каменистых он развивается плохо, клубни вырастают деформированными. Кроме того, эта культура очень требовательна к плодородию земли. Поэтому на участок, отведенный под картофель, необходимо вносить азотные и калийные удобрения: минеральные или органические (перегной, компост – 5 кг на 1 кв. м, сидераты, но не свежий навоз) . Очень отзывчив картофель на внесение золы – 300 г на 1 кв. м. Органические удобрения обычно вносят под осеннюю перекопку, а весной почву рыхлят вилами. Если удобрений немного, то компост или перегной и золу вносят непосредственно в лунку.
Семенной материал
Поскольку картофель размножают в основном клубнями, основная доля успеха принадлежит именно качественному посадочному материалу. Дело в том, что вирусные и грибные заболевания легко передаются вместе с ним. Кроме того, сорта имеют свойство вырождаться. Поэтому очень важно приобретать элитные сорта картофеля у надежного продавца, гарантирующего здоровый семенной материал. И обязательно обращать внимание не только на вкус, цвет, урожайность, но и на то, где сорта районированы, а также на сроки созревания: ранний, средний, поздний. И, разумеется, на особенности сорта, например, устойчивость к заболеваниям, нематодам и т. п. Выбирать для посева лучше крупные клубни (50–100 г) , только из них могут вырасти сильные растения, способные дать большой урожай.
Яровизация
Так называется мероприятие, которое проводят с целью ускорить прорастание клубней. Существует несколько способов. Самый простой: за месяц-полтора до планируемой посадки картофель раскладывают глазками вверх в деревянные ящики или корзины и выносят на свет, где содержат при температуре 14–16°С. Клубни полезно опрыскивать стимуляторами роста и жидкими комплексными удобрениями.
Можно проращивать картофель во влажном торфе или опилках одну-две недели.
Перед закладкой на яровизацию для профилактики заболеваний клубни обрабатывают раствором медного купороса (1 чайная ложка на 3 л воды) – опрыскивают или опускают в раствор на одну минуту.
Время посадки
Очень важно правильно определить время посадки. Если картофель сажать слишком рано – в непрогретую землю, процесс прорастания тормозится, а при заморозках ниже –3°С все растение (и клубень, и росток на поверхности) погибает. Наиболее удачным сроком считается пора распускания почек березы. Но в такую весну, как нынешняя, народная примета может подвести. Надежнее ориентироваться на оптимальную температуру почвы на глубине 10 см – это 6–8°С.
Технологии посадки
Их множество. От промышленных до почти декоративных – выращивания в бочках. Картофель сажают на гребни и в траншеи, в шахматном порядке и под пленку.
Выбор технологии зависит, во-первых, от почвы. Там, где близко подходят грунтовые воды, и на низких участках лучше предпочесть посадку на гребни. В засушливых местах – в траншеи или
Место посадки
Слово "севооборот" известно многим. Но так сложилось, что под картофель дачники всегда выделяют определенный участок, на котором из года в год, иногда десятилетиями, выращивают картофель. Естественно, все вредители и вирусы, попавшие сюда однажды, живут и благоденствуют на монокультуре.
Лучшие предшественники: огурцы, редис, редька, капуста, фасоль, зеленый горошек и другие крестоцветные или бобовые (в том числе и сидераты – например, масличная редька, которая оказывает прекрасное оздоровительное действие на почву) .
Почва
Картофель предпочитает легкие обработанные суглинки или супесчаные почвы. На тяжелых и каменистых он развивается плохо, клубни вырастают деформированными. Кроме того, эта культура очень требовательна к плодородию земли. Поэтому на участок, отведенный под картофель, необходимо вносить азотные и калийные удобрения: минеральные или органические (перегной, компост – 5 кг на 1 кв. м, сидераты, но не свежий навоз) . Очень отзывчив картофель на внесение золы – 300 г на 1 кв. м. Органические удобрения обычно вносят под осеннюю перекопку, а весной почву рыхлят вилами. Если удобрений немного, то компост или перегной и золу вносят непосредственно в лунку.
Семенной материал
Поскольку картофель размножают в основном клубнями, основная доля успеха принадлежит именно качественному посадочному материалу. Дело в том, что вирусные и грибные заболевания легко передаются вместе с ним. Кроме того, сорта имеют свойство вырождаться. Поэтому очень важно приобретать элитные сорта картофеля у надежного продавца, гарантирующего здоровый семенной материал. И обязательно обращать внимание не только на вкус, цвет, урожайность, но и на то, где сорта районированы, а также на сроки созревания: ранний, средний, поздний. И, разумеется, на особенности сорта, например, устойчивость к заболеваниям, нематодам и т. п. Выбирать для посева лучше крупные клубни (50–100 г) , только из них могут вырасти сильные растения, способные дать большой урожай.
Яровизация
Так называется мероприятие, которое проводят с целью ускорить прорастание клубней. Существует несколько способов. Самый простой: за месяц-полтора до планируемой посадки картофель раскладывают глазками вверх в деревянные ящики или корзины и выносят на свет, где содержат при температуре 14–16°С. Клубни полезно опрыскивать стимуляторами роста и жидкими комплексными удобрениями.
Можно проращивать картофель во влажном торфе или опилках одну-две недели.
Перед закладкой на яровизацию для профилактики заболеваний клубни обрабатывают раствором медного купороса (1 чайная ложка на 3 л воды) – опрыскивают или опускают в раствор на одну минуту.
Время посадки
Очень важно правильно определить время посадки. Если картофель сажать слишком рано – в непрогретую землю, процесс прорастания тормозится, а при заморозках ниже –3°С все растение (и клубень, и росток на поверхности) погибает. Наиболее удачным сроком считается пора распускания почек березы. Но в такую весну, как нынешняя, народная примета может подвести. Надежнее ориентироваться на оптимальную температуру почвы на глубине 10 см – это 6–8°С.
Технологии посадки
Их множество. От промышленных до почти декоративных – выращивания в бочках. Картофель сажают на гребни и в траншеи, в шахматном порядке и под пленку.
Выбор технологии зависит, во-первых, от почвы. Там, где близко подходят грунтовые воды, и на низких участках лучше предпочесть посадку на гребни. В засушливых местах – в траншеи или
Всё большей популярностью пользуется метод Анненкова. У меня подруга живёт в деревне. Уже несколько лет садит гряды, не только картофель, по этой методе. У неё в кусту, самое малое, 15 клубней. И не маленьких. Если интересно, найдите эту книгу - http://shop.top-kniga.ru/books/item/in/250341/
А это форум, где он тоже зарегистрирован. Там вы сможете с ним пообщаться.
http://www.ydachka.ru/viewtopic.php?p=875&sid=2d7fa52162b7d30a3d16810275e22a23
Желаю хорошего урожая ))
А это форум, где он тоже зарегистрирован. Там вы сможете с ним пообщаться.
http://www.ydachka.ru/viewtopic.php?p=875&sid=2d7fa52162b7d30a3d16810275e22a23
Желаю хорошего урожая ))
квадратно-гнездовым способом, глазками вверх
Мои предки в трех поколениях всегда сажали картофель в лунки глубиной примерно 15-20 см. "глазками" кверху - больше ничего никогда не выдумывают...
В землю сади, должно получиться
Глазком вверх и засыпают землей.
Здесь его обычно готовя и едят, сажаютв другой категории ))))
в землю
Похожие вопросы
- Вопрос о картофеле?
- заморозка картофеля можно?
- Хочу сделать луково-морковную подливку, но не к мясу, а к картофелю. Что можно добавить для пряности?
- Как правильно засолить горбушу? Как правильно её перед засолкой порезать? И через сколько времени она будет готова ?
- Можно ли консервировать в банки салат в котором есть картофель? Может кто рецептом поделится?
- А вы пробовали засаливать картофель также, как огурцы, например?
- Возможно ли заморозить в морозилке холодильника очищенный картофель с последующим его порционным доставанием для жарки?
- Подскажите пожалуйста, рецепт консервирования овощного рагу с картофелем.
- Как сохранить картофель в городской квартире ?
- надо ли чистить молодой картофель перед варкой?