Консервирование

Много свежей малины. Кроме варенья- что можно придумать -ответ"нажритесь" - не проходит, уже нажрались, СПАСИБО

Татьяна Орлова
Татьяна Орлова
91 697
свежезамороженная на зиму
Н@т@лья Суворова
Н@т@лья Суворова
16 317
Лучший ответ
Татьяна Орлова я как-то вот склоняюсь именно к этому. Пока что рассыпала на подносах ( у меня вот только чистая пустая морозилка "в запуск" пошла... -есть место плоско рассыпать. Спасибо, КАТЯ!
Не варим . Морозим
С нами немного поделиться …не рассматривается такой вариант?
Татьяна Орлова С удовольствием... если бы это были промышленные масштабы.... К сожалению, пара кг ...Согласитесь, плохо делится?
Татьяна Орлова Разумеется, Андрей... я пока решила заморозить (ненавижу варенье) , а дальше придумаю
Татьяна Орлова Вот я ничего не катаю и не консервирую - у меня морозилка " НАШЕ ВСЁ"
высушить
компот в банках, заморозка (для компотов), смешать с сахаром и заморозить небольшими порциями. потом будет очень вкусный десерт.
заморозить
Сделать настойку.
Я сырую толкла с сахаром, держала в холодильнике. Очень вкусно
Да наберите здесь же, в поисковике по вопросам.
Всё, что обсуждалось про малину за предыдущие 10 лет, вывалится на монитор перед Вами.
Только вот вчера обсуждали, куда девать малину.
Ирина Рипенко
Ирина Рипенко
59 332
Татьяна Орлова Извините, вот малина ТОЛЬКО СЕГОДНЯ приключилась
сушеная малина - это что-то с чем-то ;-)
A.
Aygerka=* .
74 028
Малиновый тирамису, желе, мармелад, мороженое, засушить, пирог с малиной
мороженного можно много сделать
Вера Бушмелева
Вера Бушмелева
90 143
сушИ. продай. заморозь. подари.
Вы бухаете иногда?
Татьяна Орлова Не очень понятно, как привязан ваш вопрос к к моей малине?
Татьяна Орлова Боюсь, немножко не те масштабы... но идею на ус намотаю .спасибо !!
Малиновое вино, хмелило когда то
Катерина Дримм
Катерина Дримм
41 189
Вино. И даже игристое вино.
Сделайте наливку.
Или можно в бутль добавить малины, засыпать сахаром и залить ромом, затем положить слой следующих ягод ( допустим смородину) и снова засыпать сахаром и добавить ром. И т. д. Пусть стоит до нового года этот напиток. А потом будете смаковать на Новый год.
Aykusya Alimbekova
Aykusya Alimbekova
26 459
в 3 литровую банку малину насыпать, потом сахар или мед потом водку и пусть стоит до нового года
Мария Соболь
Мария Соболь
21 465
1. Малиновое вино
2. Сушеная малина
Все испорченные и перезрелые ягоды перед сушкой удаляют. Лучше брать не вполне дозревшую малину. Мыть ее не нужно. Сушку начинают при температуре 35—40 °С, затем ее увеличивают до 60—65 °С. Имейте в виду, что зрелая малина при сушке легко раскисает. На солнце ягоды малины сохнут 10—12 дней, в духовке — 2—4 часа.
Елена Соловей
Елена Соловей
18 962
сосед в этом году кусты все постриг. у нас маленько есть. собирать надоело. на рынке море малины. дома есть. спасибо. варенье есть не хочу
Малина 1:2 с сахаром. В таз на огонь. Мешать как только сахар растворился .Снять. Разлить в стерильные банки. Убрать в темное прохладное место.
Olga Ivasenko
Olga Ivasenko
10 959
я часть малины засушила, и затем измолола в кофемолке в порошок. Очень ароматный и вкусный порошок. Им посыпаю мороженое, тортики, Иногда сыплю в кофе капучино сверху щепотку. Иногда посыпаю молочные кашки.
Мармелад..
Жанчик ......
Жанчик ......
5 680
заморозка
Сухих Ирина
Сухих Ирина
4 112
Сушите
Не жизнь, а малина)
Компот
Эллина =))
Эллина =))
587
Сделайте мороженое
Котейль, желе, сок, морс, мороженное
Вы можете: 1) заморозить малину, 2) сделать классический дрожжевой пирог, 3) сделать прекрасный французский десерт Клафути, 4) приготовить пирожки, 5) засушить малину, 6) приготовить малиновое безе, 7) штрудель!!!!
Заморозка. Потом когда опять-таки захочется нажраться - вот она, родненькая, в морозилке.