Если погреб далеко и часто им нет возможности пользоваться .

Если приготовлены с уксусом, то хорошо хранятся до лета

Перетаскивайте из погреба по нескольку баночек, и ешьте, если место в квартире действительно прохладное, то месяц, например, точно Ваши соленья продержатся в условиях квартиры..

В советское время, когда у нас не было дач и гаражей с подвалами, а консервации закатывали много - так и хранили все банки - дома под диванами и за тумбочками, и в шкафах с полками
Закатывали по 40 банок ягодных компотов, по 20-30 3-литровых банок огурцов и помидоров, грибов до 10 банок, синеньких в разном виде - и икра, и соленые, варенья разного несчетно, капусты квасили 60 литров - баки с капустой хранили на лоджии
Зато как гости придут - сразу на стол - картошечка отварная с сосисками, и в салатниках - огурчики с помидорчиками, грибочки, капусточка, компот и чай с разными вареньями. И каждый день сами ели. А капусту - еще и в щи, борщи, и на солянку
Редко, когда что-то взрывалось. К июню все доедалось
А сейчас консервации в десятки раз меньше, храним в гараже, туда 2-3 раза в неделю ездим

можно, пока не испортятся

закатанные герметично можно при комнатной температуре в шкафчике. до 1 года

в магазине вся консервация стоит без холодильника и на свету. и сроки у таких консервированных овощей от 6 месяцев и дольше. храните 1-2 месяца, если за это время не съедаете)))

Конечно можно. У меня в квартире нет никакого погреба)) Всегда все банки хранятся при комнатной температуре, стерилизованные и закатанные под винтовые крышки. Именно солений у меня не много, тк они не для длительного хранения - приготовила, съели, остатки в холодильник в баночки под капроновые крышки.

У нас балкон не утеплен, так что зимой там второй холодильник. Капуста квашеная на балконе хранится.

Можно, но только обязательно в прохладном уголке.

У меня нет ни погреба, ни подвала. Вся консервация хранится в кухонном шкафу. Ничего не взрывается) Просто при консервации не использую рецепты, в которых говорится "хранить в холодном месте". Холодильника не хватит)
Если есть балкон, то можно держать консервы на балконе, только вот огурцы не следует замораживать- они становятся мягкими.

Я храню в шкафу. Пока ни разу не взрывались банки)

Купите санки. Я всегда на санках в гораж гоняю

Зимой раз в полторы недели примерно затариваемся, подвозим разные соленья варенья компоты овощи из гаража
Там большой сухой погреб (яма называется). Много чего хранится. От осени-до весны. А всё что в стекле- долгосрочно

Легко и погреб тебе не нужен, сейчас зима.

При комнатной температуре можно, если хорошо закатаны.

Да как сказать... Зависит от рецептов, по которым закрывали.

Можно, если соблюдались правила консервации

продам гараж, солить не буду.

У меня мать всю жизнь консервацию огурцов и помидоров в квартире под своей кроватью хранила. Бывало, что крышки срывало, но очень редко, от лета до лета 1-2 раза и не каждый год.

Конечно, скажу больше. После того как некоторые банки выдадут салют, остальные будут стоять даже при комнатной температуре