Консервирование
Каким способом лучше сохранится срезанная зелень,петрушка,укроп и т.п.?
стакан нарезанной - в полиэтиленовый мешочек, завязать и растрясти так, чтобы образовался слой не толще сантиметра, в морозильник, можно несколько таких мешочков, после заморозки - ссыпать в один. Почему таким тонким слоем - быстрая заморозка, больше вкусоавых качеств останется ненарушенными.
Нет проблем! Хранятся в холодильнике в полиэтиленовом пакете по отдельности. Просто пакет нужно каждый день выворачивать наизнанку, чтобы зелень не отмокала. Неделю сохраняет свежесть. Вуаля!
Оксана Літинська
59 462
Я заварачиваю во влажную ткань и целофановый мешок и убираю в холодильник.
Ольга Сайгак
13 049
Поставь в стакан с водой
Ирина Пелипенко
5 992
На зиму если, то порезать выложить на газетку и посушить. 2 раза в день мешая ее.
Можно в воду простоит 3-5 дней. Начнут гнить стебли уже на 2ой день. Можно не мытую в сухую стекляную банку плотно закрыть и в холодильник 2 месяца стоит не желтея. Главное чтоб кислород не попадал.
Можно в воду простоит 3-5 дней. Начнут гнить стебли уже на 2ой день. Можно не мытую в сухую стекляную банку плотно закрыть и в холодильник 2 месяца стоит не желтея. Главное чтоб кислород не попадал.
Людмила Бойчук
5 781
Завернуть в мокрую газету, ее в пакет и в холодильник. Или чуть воды в банку, туда зелень и банку закрыть крышкой. Почему то стоит долго свежей.
Saltanat *********
В газету не надо - там краска вредная. А вот в белую бумагу (влажную) и в пакет - самое то!
_ Aleksandr@ _
тогда в мокрую х/б тряпку)
конечно же в воду поставь. А если много, то можно в морозилку либо засуши)
Жанна Оспанова
3 273
либо в сушеном виде, либо можно заморозить или законсервировать. я мелко нарезаю и в морозилку
Bazarbaeva .
1 898
я всегда порежу, а потом замораживаю. очень удобно
лучше всё заморозить. в любом виде, как нравится, я пробовала и сушить и солить, но лучше заморозить, особенно на новый год свежей кудрявой петрушкой украсить новогодний салат.
Надежда Касинец
368
Мелко порезать и пересыпать солью
Н@дюшк@ <>
290
Похожие вопросы
- Как правильно заморозить зелень петрушки для хранения? На что она потом сгодится?
- ВЫ сделали какие либо Заготовки на Зиму?.. Овощные=Ягодные=Грибные и т. д. т. п. Поделитесь самыми Лучшими=Вкусными=Лёгкими?
- а Вы консервируете??? срочно нужны не сложные рецепты разносолов на зиму, например ЛЕЧО, САЛАТЫ, ПОМИДОРЫ, и т.д, и т.п.
- Как вы маринуете шампиньоны? (не опята, маслята, грузди, лисички и т. д и т. п, а именно шампиньоны).
- Зеленый лук. Подскажите его можно как-то заготовить например: заморозить, посушить и т.п. ?
- какие салаты на зиму можно сделать с огурцов, спецый и т.п. Есть очень много больших огурцов. Кто что знает - помогите!!
- Как законсервировать компот из яблок и т.п. на зиму?
- подскажите рецепт консервирования баклажан на зиму: салаты, икра и т. п.
- подскажите рецепт обычной квашеной капусты? без уксуса и т.п.
- Какие заготовки можно сделать с антоновкой на зиму помимо варенья, джема, компотаи т.п.