чем оливковое масло полезнее подсолнечного.оно вкуснее? почему оно такое дорогое? .

Потому что оливки у нас в отличии от подсолнухов не растут

О пользе оливкового масла

Оливковое масло способствует улучшению пищеварительной системы, улучшая работу желудка, кишечника и печени. Рекомендуется регулярно съедать до еды несколько маслин либо чаще баловать себя салатами (овощными и фруктовыми) , заправленными именно оливковым маслом.

Оливковое масло препятствует преждевременному увяданию кожи благодаря содержанию витамина Е и антиоксидантов.

Оливковое масло способствует нормализации артериального давления.

Оливковое масло способствует заживлению ран, язв, порезов.

Оливковое масло – отличное средство для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения.

Оливковое масло обладает желчегонным действием.

Регулярное потребление оливкового масла снижает в несколько раз риск заболевания раком молочной железы у женщин.

Оливковое масло отличается тем, что его температура, при которой начинается образование концерогенов, которые серьезно влияют на здоровье человека, намного выше, чем у других растительных масел, именно поэтому оливковое масло более полезно для здоровья, особенно при тепловой обработке пищи.
Оливковое масло хорошо переносится даже людьми, страдающими нарушениями пищеварения, заболеваниями печени и желчного пузыря. Более того, таким больным даже рекомендуют принимать натощак ложку оливкового масла — это оказывает легкий желчегонный эффект. Из всех растительных масел оливковое — самое питательное. Оно полностью переваривается, богато жирными кислотами. Древние греки, желая наполнить силой половые органы, едва встав с постели, натощак выпивали немного оливкового масла, заедая его большой ложкой свежего меда.

надо кушать и то и другое, в оливковом есть полиненасыщенные жирные кислоты, а еще предлагаю использовать льняное и горчичное, а маслины у нас не растут, за исключением абхазии, там их засаливают а масла не делают

Оливоковое масло выигрывает своим составом - количеством ненасыщенных жирных кислот.
А какое вкуснее - это уже дело вкуса.

Дело в количестве витаминов, в частности витамина Е, на вкус почти тоже, особенно при жарке, отличие видні разве, что в салате, и то...

Состав оливкового масла богаче и ценнее, чем подсолнечного. К тому же оливковое дерево теплолюбивое, выращивается в Греции, Испании и Турции, что делает его еще дороже. Кстати, одна ст. ложка оливкового масла натощак утром - медленное, но безболезненное очищение печени.

1.потому что у оливкого масла есть свойство регенерировать ткань) когда у человека язва ему прописуют ложку оливкового масла на тощак.. и язвы со временем заживают
2. очень хорошо отбеливает лицо и делает его более упругим и эластичным
3.в нем много витаминов для арганизма
4. им очень полезно после душа смазывать кожу))

по вкусу в общем то как подсолнечное. просто оно жутко полезно. самый усвояемый человеч. организмом продукт после материнского молока