Покупка и выбор продуктов

Кратенько: чем оливковое масло лучше подсолнечного?

Недавно какие-то страны в ООН предложили отнести оливковое к опасным продуктам. Зачем и почему?
И можно ли брать оливковое по цене 7.5$ за литр (в Беларуси)?
Теперь правильный ответ:
Ценность растительных масел для организма определяется наличием в них жирных кислот Омега 3, Омега 6 и Омега 9. Наш организм нуждается в этих кислотах в различных пропорциях. Оливковое масло наиболее сбалансированное. Справедливости ради нужно отметить, что оливковому маслу не уступает наше льняное, но жарить на льняном нельзя, только в салаты.

Теперь о горчинке в оливковом масле. Если оливки собрать на 2 недели раньше срока, то масла можно получить больше, но оно будет горчить, если оливки собрать вовремя, масло горчить не будет, но выход готового продукта меньше. Несознательные производители собирают оливки раньше срока.
Сашуля Полетаева
Сашуля Полетаева
63 684
Лучший ответ
Гузалия Хафизова При жарке в подсолнечном масле образуется какая-то гадость, из-за чего его повторно нельзя использовать (вылетело из головы, что именно. Холестерин?). А в результате жарки на оливковом масле какие-нибудь шлаки образуются?
Гузалия Хафизова Да, вам лучший ответ. Если никто не придет с более объемным содержанием аргументации)))
У подсолнечного масла есть приятный запах и привкус, а у оливкового - есть только сомнительная и ничем не подтвержденная "польза".
Всяк хвалит свой товар
где производят оливковое масло - там и считают его самым полезным
ничем
Ни чем не лучше, обычный пиар.
Вроде бы у оливкового более высокая температура дымления. Хотя так ли это и чем это лучше сказать не могу. Я семечковое или кукурузное использую
Софья Король
Софья Король
55 824
Ничем не лучше. Горькое, невкусное и дорогое. А к нам ещё и могут сливать европейскую некондицию, поскольку, сильно подозреваю отдельного ГОСТа на оливковое масло у нас нет.
Оливковое масло нерафинированное имеет горьковатый привкус. Богато витамином Е. Но я предпочитаю подсолнечное масло.
Елена Павлова
Елена Павлова
52 965
мне именно ВКУС оливкового масла нравится, очень, и этого достаточно.
А подсолнечное, кроме как в жареному картофелю, по-моему, и не подходит никуда.... всё перебьёт
А кто сказал, что оливковое лучше? Вот его и допрашивать нужно чем лучше.
Лерочка Vampirsha
Лерочка Vampirsha
73 556
бессмысленно сравнивать
Irina Dmitrenko
Irina Dmitrenko
72 169
Гузалия Хафизова На чем лучше жарить?
Ничем не лучше. Просто раскрученный бренд. Статус - для некоторых.
ничем, разные производные, а подсолнечное им все пользуются, надо же оливковое проталкивать