Какой сыр имеет наиболее ярко выраженный сырный вкус? название.))

Casu marzu (некоторые другие названия — casu modde, casu cundhídu, итал. formaggio marcio) — вид производимого на Сардинии сыра, наиболее известного содержанием в нём живых личинок насекомых. В переводе с сардинского casu marzu обозначает «гнилой сыр» , в разговорной речи также используется выражение «червивый сыр» .

Касу Марцу делается из другого сорта сыра, Пекорино Сардо. Для этого его выдерживают дольше обычной стадии ферментации, доводя до состояния гниения, вызванного пищеварительной деятельностью личинок сырной мухи. Черви ускоряют процесс разложения и распада содержащихся в сыре жиров, из-за чего продукт становится мягким. из него также выделяется жидкость, называемая lagrima (название происходит от сардинского слова «слёзы») .

Личинки представляют собой небольших (8 мм) червей. Будучи побеспокоенными, они способны прыгнуть на расстояние до 15 сантиметров. По этой причине, желающим отведать касу марцу рекомендуют во время еды защищать глаза. Некоторые предпочитают удалять личинок перед едой, другие же едят сыр вместе с ними.

сделанна отметка на стакане
выбран тихий скромный уголок
и лежит в кармане засыхая
на троих раздавленный сырок
(плавленный сырок)

Что вы имеете в виду под ярким сырным вкусом, у всех разные сырные пристрастия, я например не очень сыры в чистом виде люблю - а вот хороший адыгейский или осетинский или сулугуни (но повторюсь - хороший) могу есть с удовольствием - эти сыры наверное для меня имеют наиболее яркие сырные вкусы. А твердые сыры я добавляю или в бутеры горячие или импользую при запекании чего-либо в духовке.

Куда больше ароматизатора сырного положили

Швейцарский.

чеддер

дор- блю

пармезан конечно!

Сыр Бри имеет мягкий и приятный вкус.

Valio финский сыр

адыгейский или осетинский

очень неплох сыр производства Valio

Сыры с белой (благородной) плесенью!

сыр пленка или витязь )))))))))))))))))))))))

сыр Гауда

Радомер или Маздамер