Покупка и выбор продуктов

Прошу совета! Предлагают купить полтушки свинины.Вес свиньи 50-60 кг,говорят.Вопрос на засыпку:

А.
Анжела .
15 548
у нас было две свиньи, одну зарезали и сала не было, а у другой сало было, хотя корм был одинаковый
Mainura ))
Mainura ))
1 402
Лучший ответ
Это хрюшка молодая, сала не должно быть много. Сантиметра 2-2.5.
Нам тоже возили все было нормально, а последний раз првезли борова там сало сантиметров 12, мы отказались-они обиделись. Покупаете кота в мешке.
Лидия Королева
Лидия Королева
98 881
Смотря как и чем кормили Бывает и мало сала или с прслойкой Так трудно судить В конце концов сало можно продать знакомым Сейчас зима и сало покупается
Вопроса на засыпку не увидела, но отвечаю.. .
Я бы купила, если цена устраивает. Рульки - это же прелестно! Ребрышки - еще лучше, окорочек - шашлычек!! ! Остальное полрубите на суповые куски и варите кислые щи и рассольники!
Надежда Мизина
Надежда Мизина
57 434
Надежда Мизина А знаете, как можно шикарно и быстро его сало обработать? Через мясорубку с много-много чесноком + соль + перчик. Сформировать колбаску, завернуть в целлофан, положить в морозилку. А на черный хлебушек по кругляшку отрезать, да под водочку!!! Мммм....
А жирную грудиночку засолить в луковой шелухе! Это такая вкуснятина!!
Было бы где хранить.
знаете если кормили на продажу, то сала будет много. у меня дед много лет держал свиней. так там сало с прослойками и большая часть мяса. и кормить надо свинью поочередно хлебом, овощами, комбикормом и т. п. чтобы не получилось одно сало. а это очень дорого.
Это небольшая свинья, но количество сала зависит от породы
Natalia Marchenko
Natalia Marchenko
36 199
не забудьте ознакомиться с мед. справками о состоянии свинюшки)) )
сало в свинке есть, но ему есть хорошее применение-засолить или картошку на нем жарить)))
Я не рискнула бы покупать мясо не глядя... Пол тушки совсем скучно-она рулька, одна лопатка, одна вырезка, карбонатика на килограмм, шкурка... оно Вам надо. Заморозите и вовсе смысл потеряется.
Анжела . Спасибо,очень убедительно!
мы вот купили половину свиньи 90 кг, сало немного было
Товарный вес свиньи обычно 110 кг и сала в ней не много .Много сала когда вес 150-180кг. А при таком весе сала практически нет, если это не современный мутант.
ваша свинья очень резвая, я ее не догнал.

Похожие вопросы