Покупка и выбор продуктов

Что вреднее и калорийнее. Майонез или Сметана

София *******
София *******
246
майонез, конечно!
И-
Иринка - Рау - Шмакова
440
Лучший ответ
Вреднее и калорийнее - майонез!! ! Сметана - вкуснее, менее калорийна и полезна!! ! Кушайте на здоровье сметанку!!!
Анна Корочкина
Анна Корочкина
64 771
майонез вреднее в любом случае
Сметана вообще полезна!
20%-нтная 206 калл
15%-нтная 160 калл.
А майонез-галимый жир!!!!
Майонез
однозначно майонез-т. к. там куча стабилизатор и Е-добавок. Ну и естественно, майонез более калорийный-т. к. даже лёгкий майонез-не менее 30% жирности, а сметана, даже самая жирная-25%
Anna Kakaja Raznica
Anna Kakaja Raznica
54 905
Майонез вреднее. А калорийность на упаковке должна быть написана
Лена Великая
Лена Великая
28 847
всё одинаково вредно в несоразмерном потреблении!
определенно мйонез
Алёка )))))
Алёка )))))
19 075
сметана лучше.
Любовь Сирия
Любовь Сирия
15 554
майонез
Маргарита Асланова
Глупости какие говорите.
Вы знаете, как расчитывается жирность молока, сметаны и т. п?
Берется молоко. У него снимаются сливки.
И от этих сливок берется 15% (если сметана 15%) и возвращается в молоко.
Не 15% от всего веса молока, а всего лишь малюсенькая часть снятых сливок.
А майонез состоит из 1 стакана растительного масла и 1 желтка.
Т. е. в майонезе 92% - масло. (Если хотите посчитать, то стакан масла = 250мл, 1 желток = 20мл. )
Масло как известно обладает практически 100% калорийностью.

А по вредности - смотря какой майонез использовать.
И смотря какую вредность иметь ввиду.
В фабричный майонез добавляют загустители, эмульгаторы, антиоксиданты, консерваторы, усилители вкуса, ароматизаторы.
Естественно, вся эта химия приносит организму вред.
Домашний же майонез, состоящий из масла, желтка и небольшого количества уксуса и соли, может принести вред только тем, кто в принципе не должен употреблять масло.
Ольга Гусева
Ольга Гусева
6 687
Майонез
майонез...
Всё просто-сметана даже 15%ная всегда калорийнее самого жирного майонеза. Но она полезнее несравнимо-кальций в наличии, зато нет уксуса и усилителей вкуса, консервантов опять же гораздо меньше
майонез, даже низкоколорийный
почитайте состав, конечно сметана лучше
Майонез вреднее. По практике друга, приводит к гастриту.
и то и другое! лучше кефирчик!