Почему оливковое масло Virgin Oil (богородичное масло) стоит дороже очищенного?

Virgin, это не "богородичное", а "девственное".. (Трудности перевода)
Масло первого отжима. Наиболее натуральный продукт. . А из жмыха можно ещё получить масло, но качество будет ниже.

При очистке теряются многие полезные вещества в ущерб прозрачности.

Цена зависит именно от качества масла
Оливковое масло Virgin Oil (девственное, чистое масло) чистейшее масло и не нуждается в очистке.. . оно даже не фильтруется.. .
Затем это сырье подвергают повторной переработке с применением химической и термической обработки, получая так называемое масло из оливковых выжимок.
Вот его уже подвергают очистке.

Потому, что делается из качественного сырья холодным отжимом на механическом оборудовании.
А то, которое очищенное, делают из того, что осталось. Вот и приходится очищать.

И, к слову Extra Virgion от просто Virgion отличается только тем, что эксперты не пришли к единому мнению при оценке его качества. Короче, немногим хуже.

Сейчас объясню на примере:
Масло подсолнечное "Злато"(юр. адрес - Москва) - 90руб (цены в моем городе за 1л) ;
"Аведов"(юр. адрес Ростов на Дону) -80руб
"Юг Руси"(юр. адрес Ростов на Дону) -70руб
"Лабинское рафинированное"(юр. адрес - Краснодарский край, г. Лабинск) - 55р.
Адрес производства всех вышеперечисленных масел - Краснодарский край, г. Лабинск.
Более того, у меня есть знакомые в цехе розлива на этом МЭЗе, так вот все они утверждают, что разливают все эти масла из "одной бочки".
Вот вам и разница в цене, а вы говорите....

Такое масло производится путем холодного отжима, то есть его тремической обработке не подвергают и в нем остаются все полезные вещества. Все, что не холдоного и первого отжима - это уже без полезных веществ, а иногда даже с канцерогенами, например, с такими, как бензопирен