из какого мяса лучше приготовить шашлык из свинины или баранины

Я люблю из баранины. Свинину практически не ем, только если совсем постная. Чтобы баранина была мягкой, замаринуйте ее на полчаса в киви - 1 размятый фрукт на 1 кг мяса, сладко или кисло не будет, просто мясо станет мягким, проверено неоднократно. Также лук, соль, перец, зира. Перед жаркой счистиите с мяса фруктово-луковую массу, а то будет гореть.

Баранина "рулит"...только сейчас сложно найти подходящее мясо ((Свининка тоже весьма неплоха... если не залита майонезом и кефиром ((((

Если баранина хорошая, то я предпочитаю шашлык из нее... В ином случае - свинина. Да и баранину не все любят)))

я только из молодого барашка люблю. нежирного и желательно на косточке. вот только в выходные делали))) многие берут свинину потому что не всегда умеют выбрать баранину да и не везде она есть хорошая. и считается что свинину легче готовить. но по мне-это не так.

Хорошей баранины днем с огнем не найти. Так что свинина.

Дело вкуса. Если есть возможность купить молодую баранину- лучше барашек.

Из свинины и из курицы вкусный шашлык.

баранину по приколу будет пожрать

для меня однозначно свинина!!!

Свинины

Из свинины. У нас однажды было соревнование-шашлык из говядины, из свинины, из баранины. Каждый гарантировал, что его рецепт самый лучший. Победил шашлык из свинины в сметане.
Скромно так, это мы его делали. А было у костра человек 25.

я люблю из свинины, но из баранина, вроде, не так вредно. . лучше из того мяса, которое вам больше нравится.. само по себе.