сердце - на салат или обжарить предварительно долго отваренное
печень - жаренная, паштет, печеночный торт
язык - заливной и просто
куриные желудки - суп. но муж не любит :(
тонкий кишечник - домашняя колбаса
раньше на почках рассольник варила. перестала - дюже воняет.

Язык и сердце в салате ем .круглый год .печень козла едим сырой. она вкусная и полезная !
Из говяжьего сердца начинку для пирожков делаю, куриные сердечки тоже иногда покупаем. Печень едим. Даже раз ошиблась и купила свиную, она оказалась вполне съедобной. Обычно у нас говяжья или куриная. Куриные желудочки иногда покупаю. Люблю говяжий язык. Больше ничего.
Не ем. Потому что животных вообще не ем.
только печень, куриную или индюшачью предпочитаю. черт, язык тоже с/п? тогда он мой фаворит! говяжий
Люблю и ем) Печень люблю говяжью, куриную-и просто жареную с луком, и в виде оладий (котлеток), и в виде торта. Сердечки куриные варю и обжариваю с луком и морковью, желудки-аналогично, с гречкой и макаронами-отлично у меня их все едят. Ну, язык-это вне конкуренции!! В виде заливного, либо приготовленный, как жюльен, с грибами
Да, ливерную колбасу тоже люблю, но не всякую.
Вот легкие, мозги, рубец-нет, этого я даже не пробовала. Если только в колбасу не добавили))))
почку хочу купить. давно уже
Только куриную печень и то только в виде паштета
Очень люблю субпродукты, но не все, покупаем-печень (курин, гоаяжью) сердечки куриные, желудочки куриные.
Только печень, куриную и говяжью. Нравится печеночный торт (очень вкусно). Остальное - не нравится.
За пирожки с ливером порву.
Из сердца гуляш, почки по-русски, торт из печени и бефстроганов из печени. Просто жареная печень. И начинка для пирогов классная!
Куриные сердечки в сливочном соусе. Печень говяжья тоже ничего.
Терпеть не могу. Ем разве что настоящую фуа-гра во Франции или там же хорошие паштеты из гусиной печени. Покупаю говяжий и телячий язык - делаю заливное - любят муж и ребенок
Печень люблю любую и в любом виде, ещё люблю ливерные пирожки, но только те, которые сама делаю.
Редко готовлю субпродукты. Не потому что не люблю, просто как-то так получается.
Если в Грузии закажете в ресторане Джигари на кеци, то полюбите печень на всю жизнь. То же самое с кучмачи...
Я почувствовала себя живодером)))
куриные сердечки, печень, желудки, мозги говяжьи, и бычьи яйца
язык, печенку (паштет из нее делаю), иногда желудки куриные или сердечки тушу, раньше готовили пирожки с ливером, очень вкусные.