В чём разница?

второй продукт не ароматный

Тмин-в капусту. Зиру-не приемлим!

Попробуй и поймешь разницу.

Я тмин тоже не люблю. Говорят для голубей он вообще смертелен.

Тмин часто добавляют в капустные блюда (к белокочанной), в хлеб...

Лично я терпеть не могу тмин... Да и зиру тоже ((( не мои приправы.
Вот вам варианты использования тмина: https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1787/

Большая разница во вкусе и аромате, зира (кумин) правильно говорите-и в плов и харчо, я иногда и в котлетный фарш кладу и в шашлык, в пельменный могу кинуть. А вот тмин насколько я знаю, народ и в кваш. капусту добавляет, и в выпечку. Но там где я жила, в забегаловских кафешках добавляли в шашлык тоже его, своеобразный привкус какой-то. В хлеб дома как-то попробовала добавить, когда в печи пекла-не понравилось. А вообще, по идее, он в основном идет как добавка к мясу.

Тмин очень ароматный. Капусту квашеную с ним люблю, в овощные блюда добавляю, щи-борщ, но не много, щепотку.

зира мельче тмина

тмин в хлеб. в капусту квашеную. на любителя вкус и запах.

Разные растения, разные семена, хоть и родственники. С тмином хлеб видела.
Из интернета "Чёрный тмин находит применение в средиземноморской и индийской кухне, так как народности этих стран привыкли к более терпким и острым блюдам, чем европейцы, которые больше склонны к употреблению в пищу белого тмина."

Ну кроме того что, у них вкус, запах и использование разные, они еще и по цвету чуть отличаются.

Тмин - никуда не добавляю.
Раньше хлеб с тмином ненавидел.
Сейчас - если хлеб сам - хороший, то могу его есть - даже если там есть тмин.
Помимо хлеба - часто тмин используется в сырах (прибалты его часто делают) - ну и в составе смесей специй.
И конечно - это совсем разные приправы с зирой...