Покупка и выбор продуктов
Есть ли в гематогене железо?
Есть, но уже не тот что был в совке .не из бычьей крови (
Раньше было, сейчас не знаю что там входит в состав...
и в других продуктах оно есть


Если гематоген изготовили из бычьей крови, то содержит много альбумина и железо. Если фальшивая то никакого железа в нем нет.
Он и сделан был для восполнения железа в организме детей
по виду и вкусу просто сладость (+
по виду и вкусу просто сладость (+
Почти на самом последнем месте состава
Есть
Из чего сделан гематоген: состав пастилок
Основной действующий компонент гематогена — белок альбумин, получаемый из очищенной бычьей крови. Это вещество богато железом и может восполнить железодефицит. Готовый к употреблению альбумин выглядит как растворимый в воде порошок. Цельную кровь в гематоген не добавляют с 1950 годов — это крайне устаревшая технология.
По ГОСТу, продукт «гематоген детский» должен содержать 4–5% черного пищевого альбумина, 30–33% сгущенного молока с сахаром, 18–23% крахмальной патоки, 0,01–0,015% ванилина и около 40% сахара.
************************************************************************************
Важно!
Популярность гематогена привела к появлению огромного количества аналогов, но многие из них копируют лишь вкус этого средства, не обладая его полезными свойствами. Поскольку по закону сладости, не содержащие альбумина, не могут называться именно гематогеном, их производители выходят из положения, изменяя название на созвучное — «Гемаген», «Гематогешка» и т. д. Эти сладкие плитки могут быть обогащены витаминами, но гематогеном они не являются. Оригинал статьи: https://www.kp.ru/guide/gematogen.html
Основной действующий компонент гематогена — белок альбумин, получаемый из очищенной бычьей крови. Это вещество богато железом и может восполнить железодефицит. Готовый к употреблению альбумин выглядит как растворимый в воде порошок. Цельную кровь в гематоген не добавляют с 1950 годов — это крайне устаревшая технология.
По ГОСТу, продукт «гематоген детский» должен содержать 4–5% черного пищевого альбумина, 30–33% сгущенного молока с сахаром, 18–23% крахмальной патоки, 0,01–0,015% ванилина и около 40% сахара.
************************************************************************************
Важно!
Популярность гематогена привела к появлению огромного количества аналогов, но многие из них копируют лишь вкус этого средства, не обладая его полезными свойствами. Поскольку по закону сладости, не содержащие альбумина, не могут называться именно гематогеном, их производители выходят из положения, изменяя название на созвучное — «Гемаген», «Гематогешка» и т. д. Эти сладкие плитки могут быть обогащены витаминами, но гематогеном они не являются. Оригинал статьи: https://www.kp.ru/guide/gematogen.html
Да
Похожие вопросы
- Давно ли Вы ели гематоген, а детям своим как часто покупаете? Знают ли они его вкус?
- Почему гематоген такой вкусный? Почему его вкус такой приятный и так отличается от других шоколадов?
- Что полезнее: гематоген или горький шоколад?
- в каких продуктах содержится железо и где больше? Скажите пожалуйста!
- а чем полезна черешня?Вишня-железо,яблоки-все вместе,груша-для зубов,а черешня?
- Подскажите альтернативу яблока.(Ну чтобы тоже железо содержалось) Ломы, ножи, вилки и т.п не предлагать)
- Какие продукты богаты железом?
- Гематоген
- В каких продуктах содержится железо? Шутки и такой вариант, как "гематоген",не принимается! Спасибо
- почему беременным противопоказан гематоген, там же железо?