Покупка и выбор продуктов

Как проверить свежесть яиц, которым уже больше месяца?

если они не разламываются при открытии (белок с желтком не смешивается), значит яйцо ещё пригодно. А может ли быть такое, что яйцо не разломается, но при этом уже не пригодно? Как узнать свежее ли яйцо? Просто по запаху трудно определить, оно может и не пахнуть, а на вкус будет ужасным, у меня так уже было
свежесть можно проверить в воде
Маруся Климова
Маруся Климова
79 065
Лучший ответ
Не пригодно ,если протухло и пахнет
йодом
Овоскоп
Диана Придчина
Диана Придчина
82 051
сырые в воду холодную опустите, если всплыли, значит, испорченные
Надежда Панова
Надежда Панова
60 863
угости ними родственников))))
Рашел Юсуповна
Рашел Юсуповна
84 655
Незачем проверять, они испорчены.
В соленую воду опустить. Относительно свежие будут плавать, тухлые опустятся на дно.
Роза Альтекова
Роза Альтекова
81 849
Разбей яйцо в тарелку, опусти серебро в эту субстанцию; если почернеет, значит таки да, есть эти яйца нельзя, ибо в наличии сiрко- водень... :)
Существует несколько способов проверить свежесть яиц в домашних условиях. Вот некоторые из них:
  • Погрузите яйца в воду. Если они остаются лежать на дне в горизонтальном положении, значит они очень свежие. Если они слегка приподнимаются или становятся вертикальными, значит они уже не первой свежести, но еще можно использовать для приготовления горячих блюд. Если они всплывают на поверхность, значит они испорчены.
  • Поднесите яйцо к уху и потрясите его. Если ничего не слышно, значит яйцо свежее. Если через пару секунд появляется ощущение, что содержимое болтается или слышны хлюпанье и бульканье, значит яйцо несвежее или испорчено.
  • Разбейте яйцо и вылейте его на плоскую тарелку. Если желток плотный и выпуклый, а белок вязкий и упругий, значит яйцо свежее. Если желток растекается или опускается, а белок жидкий и рассыпчатый, значит яйцо старое.
  • Осветите яйцо мощным источником света (например, лампой или фонариком). У свежего яйца желток расположен по центру, а белок чистый и без пятен. У несвежего яйца желток смещен к краю или имеет темные прожилки.
Надеюсь, эти советы помогут вам определить свежесть яиц и избежать неприятных сюрпризов при приготовлении еды.
Анюта *
Анюта *
30 348
Если яйца, которые вы хотите проверить, не разламываются при открытии (белок с желтком не смешивается), то, вероятно, они ещё пригодны для употребления. Однако, есть возможность, что даже если яйцо не разламывается, оно может быть уже не пригодным. Как определить свежесть яйца?

Существует несколько способов проверки свежести яиц. Один из них - положить яйцо в стакан с водой. Если яйцо утонуло, то оно уже не свежее. Если яйцо «стоит» на дне стакана, оно свежее. Если же яйцо «плавает» на поверхности воды, то, скорее всего, оно испорчено.

Еще один способ - посмотреть на желток. Если желток выпирает и выглядит плотным и округлым, то яйцо свежее. Если же желток разлит по всему яйцу, то оно, вероятно, не очень свежее.

Наконец, запах яиц может также помочь определить свежесть продукта. Если яйцо плохое, то оно может иметь неприятный запах. Однако, этот метод не всегда надежен, так как даже свежее яйцо может иметь определенный запах.

В любом случае, если у вас есть сомнения в свежести яиц, лучше их не есть.
Любовь Чупрына
Любовь Чупрына
19 655
у меня и подольше лежали в холодильнике. и нормальные были.
проверить можно, только разбив. что такое -не разламывается при открытии-я не очень понимаю. посильнее ножом стукнуть-любое яйцо напополам развалится. )
если там все так плохо, то может и проверять не надо, а сразу в помойку?
Nazira Adylbekova
Nazira Adylbekova
10 631
Яйцами можно отравиться,если есть сомнения лучше не есть.
Kotька Котенька
Kotька Котенька
5 920
Просто вылей в тарелку содержимое и посмотри
Флусова Александра прочитай вопрос ещё раз

А может ли быть такое, что яйцо не разломается, но при этом уже не пригодно?
Там чистенький сероводород. Не стоит вообще проверять