Вопрос про мясо

А теперь внимание, правильный ответ. Готовый шашлык - гадость редкостная, никогда его не бери. Туда идёт мясо с закончившимся сроком хранения. Если ты купишь мясо заранее и заморозишь его, шашлык получится чуть лучше, но всё равно полная дрянь. Теперь как нужно сделать. Купить мясо в пятницу утром на рынке и положить в холодильник (не замораживать) . Во второй половине дня, ближе к вечеру мясо порезать на куски и замариновать. Поставить в холодильник. Периодически, раз в 6-8 часов перемешивать. В субботу жарить вкусный шашлык, не пересушить. По поводу могу - не могу. Мой комбат сказал мне хорошую вещь. Тот, кто хочет чего то добиться - ищет возможность, кто не хочет - ищет причину.

Купить в выходные, заморозить и не париться!

Купи шею для шашлыков можно и заморозить порезав его, можно и сразу мариновать купив в определенный день Успехов :-))

из мороженного мяса шашлык получается не вкусный. Присоединяюсь к ответившим выше, купи уже замаринованный.

Купи в четверг и замаринуй, а замораживать это все равно что купить замороженное мясо и из него делать шашлык! тоже бывает вкусно!

купи маринованое уже в ведрах оно может долго не портиться, только срок годности смотри

Попросить надёжного знакомого, либо родственника, купить мясо в пятницу утром и попросить его поместить мясо в холодильник до того момента, когда вы его заберёте.
Другие варианты в вашем случае возможны, но они могут сказаться на качестве шашлыка.

если мясо замараживать то оно становится твердым когда его готовить.

я думаю что мясо можно купить утром в день отьезда, замаринуйте его и сним ничего не случится, а даже наоборот к вечеру оно будет дико вкусное

купи готовый шашлык