Скажите новичку, какой у этого объектива zoom?

55 разделить на 18 = зум.

Зум (т. е. диапазон масштабирования) у них обоих - 18-55mm. Т. е. диапазон фокусных расстояний (ФР) у них от 18mm на ближнем конце до 55mm - на дальнем.
Если тебя интересует, как определить кратность зума (обозначаемой буквой х, то нужно ФР на дальнем конце (в данном случае 55mm) разделить на ФР на ближнем конце, т. е. 18mm .
У первого есть система VR - подавления вибраций, своего рода стабилизатор. Правда, для объектива с такими параметрами это не принципиально.

55/18=3,056
Значит зум - 3,056у объектива.
Зум - это как раз разница в фокусных расстояниях, а не увеличение.

Подели 55 на 18 - получишь кратность "зума".
P.S. На будущее: чтобы узнать кратность "зума", подели бОльшее фокусное расстояние на мЕньшее. То есть бОльшее число, написанное на объективе, подели на мЕньшее. Для простоты действия используй калькулятор (имеет место быть в мобиле).

Лучше сразу разбирайся с фокусным расстоянием, т. к. величина зума - понятие очень условное и приблизительное, это просто отношение минимального и максимального фокусного расстояния. Например:
отношение максимального и минимального веса, который можно взвесить на весах равно 10, условно это то же самое, что 10-кратный зум. но вот аптекарские это весы, на которых можно взвесить 1-10 грамм, или весы на овощебазе от 100кг до тонны - совершенно не понятно.

Так же и с объективами: Широкоугольник 20-40 мм, которым можно снять пейзаж общим планом, но невозможно хоть сколь-нибудь крупно сфотать удаленный предмет - 2-х кратный зум, и телевик 150-300 - тоже двухкратный зум, но им уже можно издалека и достаточно крупно снимать птичек. Чугуниевый "МТО-1000" даст настолько крупное увеличение, которому позавидует любой 12-кратный ультразум, но у него этот самый "зум" вообще равен 1, потому что он фикс.

Именно по велинам фокусных расстояний и можно понять, что из себя представляет тот или иной объектив.

Написаны тонны книг ...