какой объектив лучше и чем? не знаю какой взять Canon EF 75-300 MM F 4-5.6 III USM или Canon EF-S 55-250 MM F 4-5.6 II

Получится тандем 18-55 и 55-250. Было у меня такое сочетание и когда от него избавился - перекрестился. Проблема в том, что при наличии объективов с такими фокусными расстояниями, они не перекрывают друг друга, поэтому смена объективов превращается в постоянное, а потом уже в раздражающее занятие, которое вскоре надоест и заставит избавиться от этих объективов.

Учитывая, что ты не слишком разбираешься, учись работать самостийно.
Сравни их характеристики на сайте
http://www.dxomark.com/Lenses/Compare.

Canon EF 75-300mm f/4-5.6 III USM

Купите вот этот Canon EF-S 55-250mm f/4.0-5.6 IS II.У него стабилизатор 2го поколения, что для телевика весьма желательно.

В заметках у меня
===================
Лучше объектив Canon EF-S 55-250mm f/4-5.6 IS II немного дороже чем Canon EF 75-300 mm, f/4-5.6 III
Пишут в отзывах мылит особенно на дальнем конце, т. е не даст резкости по сравнению с предыдущим который хвалят. У этого пустые 300мм, реально 200, т. е меньше чем у Canon EF-S 55-250mm.

http://www.foto.ru/canon_ef-s_55-250_mm_f_4-5.6_is_usm.html
CANON EF-S 55-250 mm f/4-5.6 IS II

http://club.foto.ru/camera/model.php?mod_id=1573
Обсуждение фототехники – Модель CANON EF-S 55-250 mm f/4-5.6 IS

http://club.foto.ru/forum/78/684411
Canon EF-S 55-250mm f/4.0-5.6 IS II или Tamron AF 70-300mm F/4-5.6 Di LD MACRO 1:2 Canon EF
============
Canon EF 75-300 mm, f/4-5.6 III
http://foto.ru/canon_ef75-300mm_f_4-5,6_iii.html

http://club.foto.ru/camera/model.php?mod_id=57
Обсуждение фототехники – Модель CANON EF 75-300 mm f/4-5.6 III USM
http://club.foto.ru/camera/model.php?mod_id=58

Если только начинаешь, то поснимай пока тем, что есть. Но вдумчиво. Добавь в теории. Далее сам решишь, что нужно.

пользовался и тем и другим. Берите Canon EF-S 55-250, он у меня пол года штатником был. И портреты и птички, все шикарно получалось, стабилизатор работает у него отлично. 75-300 попользовался месяц и продал, дермецо, а не объетив, мыльный и ХА у него капец просто.