Объектив Кенон 18-55 безнадёжный? если нет, что посоветуете по съёмке с ним ?

Очень надёжный . Советую снимать им ВСЁ !
Надеюсь ответ исчерпывающий ...

Этот объектив для ознакомления с фотоаппаратом. Что бы понять, чего вам не хватает (фокусных расстояний, светосилы) и потом купить себе то, что нужно.

Нет не безнадёжный, но просто посредственный. Настолько, что хороший компакт выдаёт лучший результат, чем зеркальная камера с таким объективом.
Но снимать можно, когда ничего другого нет.

Во-первых, у Кенона есть несколько 18-55, пожалуй, лучший из них EF-S 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM . Старые модификации не очень хороши, поэтому и возникла легенда, что эти объективы безнадежны - на самом деле, это универсалы, годящиеся для чего угодно - и как обычно, узкоспециализированные объективы в какой-то области их превосходят, а в остальных отстают. В общем-то, как правило, те кто говорит, что эти объективы безнадежны, пытаются оправдать кривизну собственных рук. Посмотрите на тему форума, в которой собраны фотографии с 18-55: https://club.foto.ru/forum/11/546533

Вполне годен для шедевров.
Если руки прямые

Думайте логически: стали бы комплектовать хорошую камеру плохим объективом?
То, что дешево, не всегда плохо.

Просто нежелательно использование двух самых старых моделей.

посоветую учиться снимать. Пока не научитесь - любой объектив и любая камера будут безнадежны. Нет приёмов против отсутствия мозга и знаний.

Всё здесь правильно написали, добавлю только, что его фокусные расстояния (18-55) оптимальны для съемки пейзажей (это 18-30), и для камерных съемок (люди в комнате, натюрморты, это 30-55). Для портретов нужно уже что-то подлиннее: от 80.

Смотря какая версия этого объектива и на какой камере. В большинстве случаев для любителя его хватает для всего и портрет и пейзаж и макро. С ним можно научиться кадрировать и понять что за жанры тебе интересней всего в фотографии, а после чего перейти на те объективы, которые подходят именно твоему стилю съёмки.