А существует ли экранизация, которая была бы лучше книги? Или "книга лучше" все-таки универсальный комментарий? ПРИМЕР

Кажется, все-таки универсальный. Как бы ни была талантлива экранизация (а вот тут приведенные конечно же хороши, хотя про Толкина крайне спорно) , у книги есть огроменное преимущество-тут вы сами являетесь режиссером, костюмером, продюсером, автором спецэффектов! Никто никогда не сделает лучше, чем ваше собственное воображение!

Пример: Рассказ служанки (The Handmaid's Tale ), экранизация одноименной книги Маргарет Этвуд.
Фильм очень удачный, в некоторых местах даже немного лучше книги.

Секс в большом городе

Взять к примеру : "Виннипух и все, все " . Книга -то, такая тягомотина, мне уже будучи взрослым не хватило духу её прочитать до конца . А мультфильм классный получился ...

экранизация Властелина колец) Толкиена иногда заносит-есть в книгах нудные моменты, чего не скажешь о фильмах)

Анимация считается?
Вот "Ходячий замок" Миядзаки по-моему гораздо лучше книги Дианы Уинн Джонс, по которой он снят.

"Семнадцать мгновений весны"

Чарли и шоколадная фабрика
единственная экранизация, которая лучше оригинала
смотришь и будто читаешь книгу, но Бертону удался "шоколадный мир" намного ярче, чем в книге

М. А. Булгаков "Собачье сердце".

например, "Хроники Нарнии" фильмы лучше, чем книги. Как на мой вкус

фильм лучше - "дневники вампира",однозначно
а универсальные варианты - "бойцовский клуб" например, если брать с комиксов - "ворон"

фильм "Бегущий по лезвию" лучше романа Ф. Дика "Сняться ли андроидам электроовцы"

"Мальчик в полосатой пижаме",по одноименному роману Джона Бойна. Сильный фильм.

Мне кажется, что книги - лучше, хотя есть экранизации "на уровне". Шерлок Холмс (русский) , например )

Лучшей экранизацией книги считаются три фильма: "Властелин колец", "Гарри Поттер", "Хроники Нарнии".