Какой процессор лучше и почему?

Если брать не только производительность
1. i3 6100 без проблем меняется на i5 6400 или i7 6700 (без замены железа)
2. х4 860к это Socket FM2+ там самый крутой проц. х4 880к мощнее нет (рости не куда)

Нельзя говорить лучше или хуже в отрыве для чего. В принципе найду вам где Athlon X4 860K будет малость лучше INTEL Core i3-6100 - это жать архивы. Оно вам надо?
Достоинство Интелловских процессоров в удельной производительности на ядро. Большинство приложений по прежнему эффективно используют только 1-2 ядра что бы там не говорили про оптимизацию многопоточности. Так и получается, что 4-ядерный Athlon X4 860K сравним с Pentium G4500 (заметим и по деньгам), а не i3-6100 в круге реальных стандартных задач. А удел процессоров AMD на сегодня остался сборка ПК для специфичных задач.

i 3 6100 2 ядра, четыре потока. По тестам он мощнее атлона, кроме того, в случае апгрейда i3 легко меняется на i5, а атлон практически менять не на что., под его сокет только х4 880к, но разница между ними ерундовая.

так i3 6100 и дороже почти в 2 раза

Intel лучше, потому что Intel. Да и в паре с NVIDIA лучше работает. У Intel два ядра 4 потока.

i3 6100 намного быстрее

Сравнивай не по ядрам, а по производительности. Тестов в интернете куча.
Есть ещё много нюансов, частота, инструкции в всё такое. Я взял бы i3.

Интэлы всегда лучше,
приблуд всяких больше, типа автоотключение при перегреве и прочие

I3 6100 во первых новее, во вторых производительнее.

просто он может быть 2-х ядерный более много канальным а 4-х может быть в этом плане хуже

1 2 ядра но пк видит как 4 и игры тянет

Гляди по тактовой частоте, а не по ядрам.

Бери i 3 6100 т. к
1. В будущем можешь обновить до i5 6400,6500,6600 i7 6700,6800,6900.
2. intel намного холоднеее. Для i3 хватит кулера с коробки, а для AMD надо отдельно покупать.
3. 6 поколение intel'ов новое (skylake) и почти не греется
4. У i3 оснощён технологией гипертрэйдинг, твой компьютер будет видеть не 2 ядра как написано, а 4. 2 ядра 4 потока.
Бери i3 6100 он лучше заплатишь больше, но оно того стоит.