Почему Нинтендо не сливают свои проекты вообще никуда, кроме своих же консолей?

Сливают, сливают. Поищи, например, Daemon ex Machina.

А смысл?
1.Нинтендо игры одни из самых продаваемых на нашей планете.
2.Многие игры заточены исключительно под управление с оригинальных консолей.
3.Посмотрим на продажи игр Нинтендо? Например Зельда БОТВ имеет продажи в 20 млн (игра 2017 года) Энимал Кроссинг уже имеет продажи в 22 млн. (игра вышла в марте нынешнего года)
Mario Kart 8 Deluxe – 26,74 млн
Super Smash Bros. Ultimate – 19,99 млн
Pokemon Sword / Pokemon Shield – 18,22 млн
Super Mario Odyssey – 18,06 млн
Pokemon: Let’s Go, Pikachu! / Pokemon: Let’s Go, Eevee! – 12,20 млн
Super Mario Party – 10,94 млн
Splatoon 2 – 10,71 млн
New Super Mario Bros. U Deluxe – 7,44 млн

Правда это самые популярные игры. Есть еще масса других игр.
С такими продажами даже до мысли портирования на другие платформы не доходит. Какому нибудь Ведьмаку 3 или РДР 2 понадобилось около года и куча различных платформ для цифр в 22 млн, пока у Кроссинга такой показатель возник за несколько месяцев. К тому же игры Нинтендо практически не падают в цене, ведь спрос годами есть, а некоторые игры с той же Вии или Вии Ю можно у перекупов только купить по повышенной цене. Много нюансов в общем.

Игры Нинтендо отлично продаются в рамках даже одной единственной платформы. Их выпуск на ПК и другие платформы мог бы ещё увеличить продажи, но зачем это делать? Для Нинтендо, как для платформодержателя, выгодно притянуть людей к себе и заставить купить консоль. Основной доход идёт с продажи игр, а не самих консолей, ведь одной игрой все не закончится, вы захотите ещё что-то взять. Нинтендо заберёт 100% дохода себе с продажи эксклюзива и 30% - с продажи мультиплатформенной игры, а чтобы распространять свои игры на другой платформе, им самим пришлось бы выплачивать по 30% и имидж консоли в глазах потребителя бы сильно так подумал - зачем мне покупать свитч, если эти же игры есть на ПК?

Вообще-то сама сони слила только один экз - horizen zero down и то лишь только потому, чтобы больше народа привлечь к пс5, где выйдет 2-я часть... Остальные игры, которые раньше были только на пс4, ушли на пк, т. к. кончились договорные обязательства перед сони, эти студии ей не принадлежат

Чтобы покупали их консоли. Логично?

Зельда на пк курит в сторонке

у меня из нинтендо консоль 90-х

У нинки это на самом деле в порядке вещей, они привыкли жить в своем мирке, и их это вполне устраивает. Они давно уже не рвутся покорить мир, а кому интересен их мир, те купят их продукт) даже если это чушь какая-то