творожная запеканка

Запеканка делается обязательно с яйцами.
250г. творога
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана молока
Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при можности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.

творог - 500г,
яйцо - 1шт,
сахар - 3ст. л,
сметана - 3ст. л,
манная крупа - 2ст. л,
изюм - 100г,
ванилин или ванильный сахар
В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. ложки растопленного сливочного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 ч. л. соли, ванилин. Все это тщательно перемешать ложкой или деревянной лопаточкой, добавив очищенный и промытый изюм.
После этого творожную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или неглубокую кастрюлю, сровнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом.
Запекать ~25-30 минут при температуре ~180°C. Подавать запеканку горячей с сиропом или сметаной.

дай те мне фанту (на разлив) без трубочки, льда и БЕЗ СТАКАНА!

без яиц запеканка не получится. Яйца связывают творог и муку. Получится что-то вроде каши, но тоже вкусно. Я иногда делаю. когда дома нет яиц.

Очень вкусно делать запеканку не на чистом твороге, а в смеси с какими-либо овощами: морковь, кабачки.

ничего не выйдет!

попробуй лучше без творога

Ешь творог в свежем виде, а запеканку делай в формочке, что бы не расползалось!!!