какие самые вкусные блюда??

«Картошка-гармошка»
Нам нужно несколько картофелин одинакового размера, зелень тимьяна (я брала сушеный) , нерафинированное подсолнечное масло, соль и молотый черный перец, зелень петрушки, зеленый лук, сушеный чеснок.
Картофель тщательно вымыть. Положить картофелину между двумя деревянными зубочистками. Нарезать ее тонкими кружочками (нож не доходит до конца, упирается в зубочистки) . В разрезы вставить несколько веточек тимьяна. Разложить картофель на противень, полить маслом, посолить, поперчить, посыпать сушеным чесноком. Весь противень накрыть фольгой, плотно прижимая края. Запекать картофель в духовке около 1часа. Снять фольгу и поставить в духовку еще на 5-7мин. зарумяниться. Посыпать свежей зеленью.

Мясная косичка
1 кг свинины, 2 луковицы, 1 лимон, соль, перец, растительное масло, 1 гранат, зелень.
Свинины вымыть, обсушить, порезать ломтиками как на отбивные, только подлинее. Каждый ломтик отбить, сделать по два продольных разреза, не дорезая до конца, заплести косичку, кончик заколоть зубочисткой. Уложить получившиеся косички в миску и замариновать с порезанным луком, соком лимона, перцем, оставить минимум на 1 час. Растительное масло разогреть на сковороде. Косички вынуть из маринада и обсушить салфеткой. Обжарить косички на сильном огне с двух сторон до румяного цвета, затем огонь убавить, подлить воды, посолить и тушить до готовности. За 10 минут до готовности добавить зерна граната, подать, посыпав зеленью.

Помидоры с сыром и чесноком
350 г помидоров (3-4 штуки)
100 г сыра (твердого или полутвердого)
2-3 зубчика чеснока
майонез
зелень по вкусу
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 6-8 мм) .
Выложить на помидоры сырную массу, посыпать мелко нарезанной зеленью.

Мой сын очень любит эти самые куриные наггетсы. В супермаркете мимо заморозок с этим названием спокойно пройти невозможно. Я, как и любая мама, категорически против магазинных полуфабрикатов с мясом . Прочитав состав, возникает много вопросов. Что такое, например, модифицированный крахмал, а про преславутые добавки с буквой Е, я вообще не говорю. Так вот. Решила я сама соорудить эти самые куриные наггетсы. Выношу на ваш суд то, что в итоге получилось.
Итак, я взяла
филе курицы из грудок (для пробы использовала из лотка всего одну штучку) ,
сливочное масло грамм 70,
1 яйцо,
соль адыгейскую,
панировочные сухари,
немного кунжута,
немного овсяных хлопьев.

Филе нарезать кусочками желательно поперек волокон.
Взять 3 чашки и в
1 ой сливочное масло растопить,
во 2-ой яйцо взбить и добавить туда соль,
в 3-ей панировочные сухари смешать с кунжутом и овсяными хлопьями.
Подготовленные кусочки курочки обмакиваем хорошо в масле, потом в панировке, снова в яйце и в опять в панировке. Выкладываем на смазанный сливочным маслом противень. Ставим в духовку около 200 градусов, на 20 минут (зависит от духовки!!!) .
Вот результат

К сожалению, на фотике аккумулятор сел, как всегда, не кстати!! ! Пришлось снять на мобильник, поэтому качество снимка пострадало.. .

А овсяные хлопья можно было чуток измельчить в блендере. Но мне было некогда!! ! Едок требовал ужин в срочном порядке!! !
В следующий раз сделаю побольше и заморожу, чтоб в случае крайней необходимости, можно было вкусно и быстро накормить любимое чадо!!!

у моего племянника такой фетишь : он любит все, что любит его мама и с этим не поспоришь, все, что ест мама, то может есть и он. Не важно, что это.

Шашлык, запеченые овощи: кабачки, баклажаны, перец, помидор+ тертый сыр, майонез, зелень; суп "Солянка", Харчо, Фасолевый; жюльены, салатики: овощной ( огрурцы помидоры) , Цезарь, фасолевый с сухариками, итальянская паста, пицца, настоящая шаурма, креветки, куриные котлетки, рыбное суфле, холодец, рыбное заливное, томатный сок, чизкейк, шоколадный коктейль, мороженое, вишневый компот, морсы!

это уже на усмотрение каждого, выбирайте лучшее и только из настоящих ингридиентов=))))

Рулеты из куриной грудки с курагой
Ингредиенты:
4 куриные грудки
100 г кураги
100 г сыра
чеснок
растительное масло

Способ приготовления:
Куриные грудки разрезать поперек, т. е. из одной сделать две, отбить молоточком, поперчить, посолить.

Готовим начинку: мелко порубить курагу (если жесткая, предварительно замочить) , сыр натереть на терке, порубить зубчик чеснока. Сыр, чеснок соединить с курагой, хорошо перемешать. Начинка готова.

На отбитые грудки выложить начинку, свернуть рулетики, перевязать их нитками.

Рулеты жарить на сковороде на растительном масле.

Готовые рулеты нарезать, красиво выложить, украсить на свой вкус.

вопрос субъективен.. . любимое блюдо одного может быть ненавистным для другого

Салат с крабовыми палочьками и с кириешками.
Но кому как!
Мне вот так!

Это дело вкуса. Я лично люблю мясо отбивное с луком и пюре)

Я люблю картофельное пюре с красной рыбкой.

Любимые!

все блюда хороши по своему

Макароны в стиле ultras!