Готовим детям

что можно приготовить из риса и фасоли

Nastya Rodionova
Nastya Rodionova
102
не советую совмещать эти два продукта, тем более для детского питания
Надежда Ланчуковская
Надежда Ланчуковская
9 316
Лучший ответ
Из риса - плов. Рис с овощами.
Из фасоли - лобио.
Vera Lay
Vera Lay
65 375
Во многих культурах готовят плов из риса с фасолью.
Рисовая каша, фасолевый суп.
Рисовый суп. Фасолевый салат.
Сварить рис в несолёной воде с щепоткой кориандра. На масле обжарить ложку муки со специями ( какие любите ), добавить фасоль (консервированную или отваренную ), добавить чуть кипятка или бульона, прокипятить пару минут. Для взрослых лучше добавить перца ЧИЛИ. Рис с фасолевой подливкой это самое вкусное блюдо на свете! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
МК
Мария Кузина
58 094
типа плова
Алёна Льнова
Алёна Льнова
57 141
РИС С ФАСОЛЬЮ

1 стакан риса, 1 луковица, 4 столовые ложки растительного масла, 1 долька чеснока, 3 столовые ложки нарезанной зелени петрушки, 2 стакана овощного отвара, 3 столовые ложки томатной пасты, 250 г мелкой фасоли, 2—3 столовые ложки твердого сыра, 2—3 столовые ложки сливочного масла.

Фасоль промыть, замочить на 12 часов в холодной кипяченой воде и в этой же воде сварить. Лук очистить, нарезать, поджарить на растительном масле до янтарного цвета, добавить толченый чеснок и зелень петрушки. Потушить несколько минут, после чего добавить овощной отвар и томатную пасту, довести до кипения, затем всыпать тщательно промытый рис. Довести до готовности под крышкой, перемешать со сваренной фасолью. Выложить в смазанную растительным маслом сковороду, посыпать тертым сыром, положить сверху несколько кусочков масла и поставить в горячую духовку на 20 минут. Подавать с салатом из цикория или зеленым салатом.

Рис с красной фасолью
-----------------------------
1/2 стакана мелкой красной фасоли. 3 стакана воды, 3 стакана желательно клейкого риса, 1-2 столовые ложки темных зерен кунжута и немного соли или соевого соуса.
1-й шаг.
Вымойте и высушите фасоль. Затем поварите ее в течение 10 минут, не закрывая крышку. Выньте и обсушите фасоль, а жидкость оставьте.
2-й шаг.
Хорошо промойте рис, обсушите, положите в кастрюлю и залейте половиной той жидкости, в которой варились бобы. Можно еще добавить воду, если это необходимо. Оставьте в таком виде минимум на 4 часа при комнатной температуре. Если решите оставить на ночь, то — в холодильнике. В холодильник же поставьте полуготовые бобы и жидкость, которая осталась от варки.
3-й шаг.
Смешайте предварительно обсушенный рис с бобами. Равномерно разложите эту смесь на решетке паровой кастрюли, закройте крышкой и варите около 15 минут. Затем долейте 1/3 оставшейся жидкости, опять закройте крышкой, готовьте несколько минут. И еще два раза долейте 1/3 жидкости. В общей сложности на пару блюдо надо готовить 40-45 минут. Снимите кастрюлю с огня, немного подождите и откройте крышку. Перемешайте слегка подкрашенный рис и бобы влажной деревянной лопаточкой и посыпьте смесью соли с кунжутными зернами либо замените соль соевым соусом.
«Красный рис» с фасолью можно подавать с жареной рыбой, с тушеными грибами, с курицей, а также со всевозможными салатами.
по отдельности !
Рис с фасолью)))
ризотто и супец фасолевый
Нина ********
Нина ********
479
лучше гречка с фасолью суп отменый
все пережрить и кинуть в отвареный рис