как приготовить морковные котлетки и омлет для ребёнка. и с какого возроста можно кушать морковные котлетки

По этому рецепту котлетки можно давать с 1,5лет, если нет аллергии.

Тщательно вымытую и очищенную морковь натереть на мелкой терке. Вбить туда яйцо и перемешать. Потом добавить муки и снова перемешать. Можно добавить нарезанную зелень и четверть зубчика чеснока. Выкладывать котлетки на разогретую сковородку и обжаривать по 3 мин. с каждой стороны.
(примерно: 2 морковки, 1 яйцо, 2 ст. ложки муки, соль) . Подавать с нежирной сметаной.
Можно так же морковь предварительно отварить и протереть через сито, тогда надо добавить будет ломтик булки, намоченный в молоке.
А омлет: яйцо хорошо взбить, добавить молоко, посолить. на сковороде распустить слив. масло и влить приготовленую смесь. Можно месяцев с 9 - 12, если вы яцо уже ввели в свой рацион и нет аллергии.

200 г моркови нашинковать, залить кипятком. чтобы только прикрывала морковь и тушить под крышкой 25-30 минут. Свареную морковь протереть через сито с булкой, замоченной в молоке и отжатой. Прибавьте в пюре треть яйца, размсешать и сделать котлетки. Смазать белком. запанировать в суаря и обжарить на раскалённом масле.

я обычно делаю морковные оладьи: На мелкой терке натереть морковь, разбить в массу яйцо, сахара по вкусу и чуть-чуть муки и жарить на сковороде. На крупной лучше не тереть, т. к. морковь будет хрустеть и не прожарится

рецепт не не знаю! но морковь можно с 6 месяцев по мед показанием .Своему ребёнку морковный сок я начала давать значительно раньше