Чо мне можно сделать?

Если любите выпечку, то советую не шарлотку, а обалденный тортик)
Для начала испечь обычный бисквит (5 яиц, стакан сахара, стакан муки, ванилин) 500 г сметаны взбить со стаканом сахара. 4 столовые ложки желатина залить стаканом холодной воды, дать набухнуть и довести до растворения на медленном огне. Фрукты нарезать небольшими кусочками. Остывший бисквит нарезать кубиками. Форму выстлать целлофаном, либо пищевой плёнкой. Выкладывать попеременно бисквит и фрукты, можно добавить измельчённые орешки. Сметану, взбитую с сахаром, смешать с остывшим желатином, залить содержимое формы. Поставить на 2-3 часа в холодильник. Когда тортик остынет, перевернуть на блюдо и украсить фруктами)
У меня здесь киви, нектарины и бананы)) ) Полила сахарным сиропом фрукты на тортике)

Яблоки/Груши в тесте. Тесто блинное, только погуще. Яблоки/груши режем на тонкие шайбы, обмакиваем в тесто и обжариваем в раст. масле как пончики.
2 вариант. Яблоки/грши трем на терке, вводим в тесто, жарим как оладьи.

Я обычно люблю в оладьи добавлять яблоко, банан или грушу. Тесто делаю элементарно: стакан кефира, 0,5 ч. л. соды, яйцо, сахара с полстакана (по вкусу) , накончике ножа ванили и стакан муки. В готовое хорошенько перемешанное тесто (яего миксером размешиваю и взбиваю) натираю на терке крупное яблоко, полтора банана или груш 1-2. Снова перемешиваю. Если тесто жидковато, можно добавить муки. Оладьи жарю на сковородке в подсолнечном масле, получаются они тоненькие и очень нежные.

Яблоки и груши порезать брусочками и заправить сметной с сахаром. Украсить мятой

салат винрарней