Готовим детям
Что предложить маленькому сладкоежке? Чтоб и вкусно и полезно...
Испеки домашний кекс с множеством орешков и сахарной пудрой :)
Запечёные яблочки. 

Пирожное - "картошка"... Халва...
Банановая вкусняшка
Сначала сделаем кляр, для этого вам понадобиться:
Кефир — 1 стакан
Яйцо – 1 шт.
Корица — 0,5 чайной ложки
Сода, погашенная уксусом или лимонным соком
Мука
Все ингредиенты смешиваем, постепенно по одной столовой ложке добавляем муку. Вымешиваем до густоты сметаны.
Берем бананы и режем их кружочками толщиной 1,5-2 см.
Накалываем кусочек банана на вилку, обмакиваем в кляр, и выкладываем на раскаленную сковороду с растительным маслом. Масла должно быть много. Кусочки бананов должны кипеть в масле как во фритюре. Шумовкой достаем наши банановые вкусняшки, раскладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Потом перекладываем в тарелку и посыпаем сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
Сначала сделаем кляр, для этого вам понадобиться:
Кефир — 1 стакан
Яйцо – 1 шт.
Корица — 0,5 чайной ложки
Сода, погашенная уксусом или лимонным соком
Мука
Все ингредиенты смешиваем, постепенно по одной столовой ложке добавляем муку. Вымешиваем до густоты сметаны.
Берем бананы и режем их кружочками толщиной 1,5-2 см.
Накалываем кусочек банана на вилку, обмакиваем в кляр, и выкладываем на раскаленную сковороду с растительным маслом. Масла должно быть много. Кусочки бананов должны кипеть в масле как во фритюре. Шумовкой достаем наши банановые вкусняшки, раскладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Потом перекладываем в тарелку и посыпаем сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
шарлотка с фруктами:
5 яиц, разделить желток и белок, хорошенько взбить, аккуратно ввести муку, до получения консистенции теста на оладьи иначе будет резиновый, добавить сахара по пол стакана в каждую миска, потом аккуратно смешать белок и желток. На дно формы насыпаем слоем в сантиметр сахар сверху выкладываем заранее нарезанные любые фрукты и заливаем тестом. Все это ставим в предварительно разогретую духовку минут на 15-20. Вытаскиваем, остужаем и переворачиваем на поднос получается шарлотка с фруктами в желе.. . НЯМ НЯМ )))))
Или фруктовый сала мои уплетают за обе щеки.... если интересно напишу рецепт....
5 яиц, разделить желток и белок, хорошенько взбить, аккуратно ввести муку, до получения консистенции теста на оладьи иначе будет резиновый, добавить сахара по пол стакана в каждую миска, потом аккуратно смешать белок и желток. На дно формы насыпаем слоем в сантиметр сахар сверху выкладываем заранее нарезанные любые фрукты и заливаем тестом. Все это ставим в предварительно разогретую духовку минут на 15-20. Вытаскиваем, остужаем и переворачиваем на поднос получается шарлотка с фруктами в желе.. . НЯМ НЯМ )))))
Или фруктовый сала мои уплетают за обе щеки.... если интересно напишу рецепт....
Гематоген)
Шоколадная колбаска, вкусно и полезно, делала такую, очень вкусно
Шоколадная колбаса — одно из любимых лакомств у каждого ребенка. Вариаций на тему как приготовить шоколадную колбасу довольно много. Однако классическим считается именно этот детский рецепт:
Вот рецепт:
Ингредиенты:
500 граммов песочного печенья,
200 граммов сливочного масла,
150 граммов сгущенного молока с сахаром,
2 ст. ложки какао-порошка.
1. Песочное печенье поломать руками на мелкие кусочки.
2. Сливочное несоленое масло нарезать на куски и растопить на очень маленьком огне в глубокой кастрюле. Постоянно помешивать ложкой либо венчиком.
3.Когда масло полностью растает, влить в него сгущенное молоко.
4.Всю смесь хорошенько размешать и снова нагреть, но не кипятить.
5. Всыпать 2 столовые ложки какао-порошка
6. Размешать до однородного цвета и убрать все комочки. Всыпать раскрошенное печенье, сняв предварительно массу с огня.
7. Перемешать очень быстро, чтобы все печенье равномерно покрылось шоколадной помадкой.
8.Плотный целлофановый пакет разложить на ровную поверхность, на нее выложить готовую шоколадную массу с печеньем. Завернуть плотно в рулет и положить в холодильник до затвердевания.
9. Когда шоколадная колбаса затвердеет, можно ее разворачивать и нарезать.
Секреты приготовления шоколадной колбасы:
- печенье обязательно должно быть сдобным и песочным, из сухого печенья такой вкусной шоколадной колбасы точно не получится,
- для ускорения процесса можно половину печенья провернуть через мясорубку, а оставшуюся часть поломать на крупные кусочки,
- покупное сгущенное молоко можно заменить домашним, сварив его из молока и сахара по классическому рецепту,
- какао-порошка можно взять и поменьше (например, всего 1 столовую ложку или даже 2/3), если вам или вашему ребенку не нравится слегка горьковатый вкус,
- если масса получилась жидковата — добавьте немного печенья, если густовата — сгущенного молока,
- правильно приготовленная шоколадная колбаса не тает прямо на глазах (в прямом смысле этого слова) — она хорошо сохраняет форму даже при комнатной температуре длительное время,
- как это ни странно звучит, многие дети очень любят запивать шоколадную колбасу горячим шоколадом, который также можно приготовить в нескольких вариантах.
Приятного аппетита!
очень вкусно и очень полезно, советую)
Шоколадная колбаса — одно из любимых лакомств у каждого ребенка. Вариаций на тему как приготовить шоколадную колбасу довольно много. Однако классическим считается именно этот детский рецепт:
Вот рецепт:
Ингредиенты:
500 граммов песочного печенья,
200 граммов сливочного масла,
150 граммов сгущенного молока с сахаром,
2 ст. ложки какао-порошка.
1. Песочное печенье поломать руками на мелкие кусочки.
2. Сливочное несоленое масло нарезать на куски и растопить на очень маленьком огне в глубокой кастрюле. Постоянно помешивать ложкой либо венчиком.
3.Когда масло полностью растает, влить в него сгущенное молоко.
4.Всю смесь хорошенько размешать и снова нагреть, но не кипятить.
5. Всыпать 2 столовые ложки какао-порошка
6. Размешать до однородного цвета и убрать все комочки. Всыпать раскрошенное печенье, сняв предварительно массу с огня.
7. Перемешать очень быстро, чтобы все печенье равномерно покрылось шоколадной помадкой.
8.Плотный целлофановый пакет разложить на ровную поверхность, на нее выложить готовую шоколадную массу с печеньем. Завернуть плотно в рулет и положить в холодильник до затвердевания.
9. Когда шоколадная колбаса затвердеет, можно ее разворачивать и нарезать.
Секреты приготовления шоколадной колбасы:
- печенье обязательно должно быть сдобным и песочным, из сухого печенья такой вкусной шоколадной колбасы точно не получится,
- для ускорения процесса можно половину печенья провернуть через мясорубку, а оставшуюся часть поломать на крупные кусочки,
- покупное сгущенное молоко можно заменить домашним, сварив его из молока и сахара по классическому рецепту,
- какао-порошка можно взять и поменьше (например, всего 1 столовую ложку или даже 2/3), если вам или вашему ребенку не нравится слегка горьковатый вкус,
- если масса получилась жидковата — добавьте немного печенья, если густовата — сгущенного молока,
- правильно приготовленная шоколадная колбаса не тает прямо на глазах (в прямом смысле этого слова) — она хорошо сохраняет форму даже при комнатной температуре длительное время,
- как это ни странно звучит, многие дети очень любят запивать шоколадную колбасу горячим шоколадом, который также можно приготовить в нескольких вариантах.
Приятного аппетита!
очень вкусно и очень полезно, советую)
Похожие вопросы
- Дочке 1г. 3м. на г. в. практически ничего не ест. Что такое приготовить чтобы ее заинтересовать, чтоб вкусно и полезно был
- Чего бы такого приготовить на полдник ребёнку 2-х лет,быстро, вкусно и полезно?
- Можно ли ребенка садить на диету? Нужно похудеть на 5-7 кг Если да, то на какую (чтобы было вкусно и полезно)?
- Что можно приготовить маленьким детям, чтоб было вкусно и полезно?
- Как вкусно и полезно накормить ребенка 1,5 лет?
- моей внучке 2 года,Подскажите какие блюда приготовить на завтрак вкусно и полезно
- чем накормить ребенка в 1.5 года? чтобы вкусно и полезно?
- Чем лучше кормить ребенка 3.5 лет на завтрак, при плохом аппетите??? Чтобы было вкусно и полезно!
- Как заготовить овощное пюре для годовалого ребенка на зиму?Что бы было вкусно и полезно!
- какие есть рецепты чтобы вкусно и полезно без жиров накормить ребенка и без вреда на организм ?