Что вы обычно или "необычно" готовите из тыквы?

Вымыть хорошо тыкву среднего размера, отрезать крышеку, и ложкой вынуть всю мякоть, порезать картошку, мясо, мякоть тыквы, морковь, лук, чеснок, специи добавить, и заложить внутрь тыквы, немного налить бульона, Закрываем крышкой от тыквы и ставим в хорошо разогретую духовку на 1-1,5 при 180 градусов.

А я в духовке запекаю полтыквы сразу целиком (если не очень большая, конечно. А то - четверть) без сахара. Съедается до тонкой корочки.

Оладьи, как из кабачков, можно с манкой.

"Тыквенный пирог", Тыкву натереть на крупной тёрке. Развести майонез или сметану с водой, всё смешать с тыквой и немного подогреть. Затем мука с разрыхлителем+яйцо+соль. (тесто, как на оладьи). Выпекать в форме блинов. Каждый слой промазать соусом. Соус: майонез+зубчик чеснока+зелень+сыр на крупной тёрке, всё перемешать. Подавать в горячем виде. Делается очень быстро, выпекается моментально. Получается очень вкусно. Нравится просто всем. Попробуйте, не пожалеете!! ! Приятного аппетита!! ! А ещё я иногда в это тесто добавляю французские дрожжи настаиваю, получается ещё вкуснее.

у меня тоже тыква лежит.
делаю салат -редька+тыква на терке и со сметаной. раньше такой делала с морковкой, но с тыквой полезнее. :-)

Тыквенный суп, тыквенный хлеб.. очень вкусно)

Делаю так же как olchik,но начинка рис, куриное филе и сладкий перец. Внутри и снаружи смазываю тыкву сливочным маслом.

Сладие оладьи из тыквы, у меня мама такие делает. Ням-ням.

Очень вкустно в духовке.

Тут недавно рецепт вычитала, неплохо получилось. Тыкву очищаем, режем на средние кусочки, отвариваем их в подсоленной воде 5-7 минут, вынимаем, солим, перчим, смазываем майонезом и в духовку, не забудьте только форму смазать маслом. По-желанию можно добавить чеснок

тыквенную запеканку