Готовим детям
Напишите рецепт супчика с рыбными консервами (сайра, горбуша или тунец)
И с какого возраста его можно давать ребенку?
нам год и 7,мы едим его с удовольствием. Варим как обычно, только консерву добавляем за 10 минут до конца варки. Плюс зелень и специи по вк4усу. Приятного аппетита.
http://www.say7.info/ -в первых блюдах посмотри. Там все рецепты с иллюстрациями и очень подробные.
Варите нарезанную для супа картошку.
Пассеруете слегка морковь натертую и репчатый лук.
Когда картошка почти готова добавляете из банки горбушу. Затем пассеровку. Когда пассеруете овожи положите 2 листика лаврушки.
Пассеруете слегка морковь натертую и репчатый лук.
Когда картошка почти готова добавляете из банки горбушу. Затем пассеровку. Когда пассеруете овожи положите 2 листика лаврушки.
рыбку можно давать с 9 месяцев но отварную . а рыбный суп с консервами ближе к году.
1.вода
2.картошка.
3. морковка
4. лук
5. и рыба.
приятного аппетита
1.вода
2.картошка.
3. морковка
4. лук
5. и рыба.
приятного аппетита
сварить картошку как на суп, забросить консерву и лук
простой бульон с картошечкой и марковкой, туда закинь консервы. вот и все, а давать в годик можно, только толочь помельче
Откроем книгу П. Вайля и А. Гениса "Русская кухня ы изгнании" — там есть замечательный совет, которым мы, кстати, частенько пользуемся, когда в доме не слишком много продуктов, а в магазин почему-то идти неохота …
"Консервированная лососина — вот вам роскошь для бедных. Русский человек с одной стороны консервы презирает, с другой — ими восхищается. Путаница происходит из-за того, что и "Частик в томате" и "Икра малосольная мелкозернистая" принадлежат к одному баночному семейству. Но в любом случае мы привыкли видеть в консервах законченный продукт, который требует от повара только открывашки. Однако банка лососины — это полуфабрикат, недорогой, удобный и не лишенный изысканности. Проще всего из него сварить рыбный суп. То есть, бросить в воду картошку, морковку, лук, корень петрушки, лавровый лист и через 20 минут добавить зеленый горошек, лососину, ложку масла, соль, свежесмолотый перец и зелень. Человек изобретательный положит еще и помидор, или сметану, или тертый сыр, или еще что. Такой суп подкупает своей неслыханной, как у Пастернака, простотой и бесспорным, как у него же, благородством"…
От себя добавим: можете убрать из рецепта все, кроме лосося, картошки и приправ. Лавровый лист переносим в конец — за 5 минут до готовности. А если, выключив огонь, бухнем во всю эту "консервоторию" (в смысле: "консервную ораторию") рюмочку водки (бутылку не убирайте — можете выпить по одной, пока доходит уха) , всыплем нарезанную тонкими колечками большую луковицу и щепотку сушеного базилика (на худой конец укропа) , подержим минут пять под крышкой, разольем по глубоким керамическим мискам и уже там щедро сдобрим крупномолотым черным перцем только что из мельницы, то блаженству границ не будет. По поводу детей ничего сказать не могу -- но если без водки, то, наверное, можно...
"Консервированная лососина — вот вам роскошь для бедных. Русский человек с одной стороны консервы презирает, с другой — ими восхищается. Путаница происходит из-за того, что и "Частик в томате" и "Икра малосольная мелкозернистая" принадлежат к одному баночному семейству. Но в любом случае мы привыкли видеть в консервах законченный продукт, который требует от повара только открывашки. Однако банка лососины — это полуфабрикат, недорогой, удобный и не лишенный изысканности. Проще всего из него сварить рыбный суп. То есть, бросить в воду картошку, морковку, лук, корень петрушки, лавровый лист и через 20 минут добавить зеленый горошек, лососину, ложку масла, соль, свежесмолотый перец и зелень. Человек изобретательный положит еще и помидор, или сметану, или тертый сыр, или еще что. Такой суп подкупает своей неслыханной, как у Пастернака, простотой и бесспорным, как у него же, благородством"…
От себя добавим: можете убрать из рецепта все, кроме лосося, картошки и приправ. Лавровый лист переносим в конец — за 5 минут до готовности. А если, выключив огонь, бухнем во всю эту "консервоторию" (в смысле: "консервную ораторию") рюмочку водки (бутылку не убирайте — можете выпить по одной, пока доходит уха) , всыплем нарезанную тонкими колечками большую луковицу и щепотку сушеного базилика (на худой конец укропа) , подержим минут пять под крышкой, разольем по глубоким керамическим мискам и уже там щедро сдобрим крупномолотым черным перцем только что из мельницы, то блаженству границ не будет. По поводу детей ничего сказать не могу -- но если без водки, то, наверное, можно...
я варю дочке такой суп:
вода, картошка, немного риса, лук, консерва.
вода, картошка, немного риса, лук, консерва.
Похожие вопросы
- напишите рецепт приготовления рыбы тунца!
- Можно ли ребенку (1г и 6 м) варить суп из рыбной консервы?
- рыбные консервы совсем бяка?сын(6лет)попробывал в гостях скумбрию..понравилось.так он вообще рыбу не ест ни какую.
- Поделитесь рецептом супчика для малыша!! ! Из чего можно варить супчик малышу, что можно добавлять, а что нет?
- Поскажите какой-нибудь оригинальный рецепт супчика для ребенка 9 месяцев.
- Очень интересуют рецепты супчиков для ребёнка 1,3 . И какого нибудь лакомства !!!
- подскажите рецепты супчиков для ребенка 1г4мес.
- Сыну 8 месяцев, подскажите рецепты супчиков-пюре.
- Подскажите рецепт супчика для малыша до года
- Подскажите рецепты супчиков для 7 месячного малыша) только без морковки)