куриный, мясной или овощной бульон
морковь
картофель
шампиньоны
зеленый лук
сыр плавленный
сыр твердый
зелень для украшения
Картофель очистить и нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, а шампиньоны порезать на пластинки. Закинуть картофель, морковь и грибы в кипящий бульон и варить до готовности картофеля минут 10.
Плавленный сыр и сыр твердого сорта порезать на кубики и закидывать небольшими порциями в кипящий бульон с овощами, одновременно постоянно помешивая венчиком до полного растворения сыра. Накрыть суп крышкой и варить минут еще 3 минуты.
Снять кастрюлю с супом с огня и блендером хорошенько размельчить супчик и. Поставить снова кастрюлю на огонь и, помешивая, довести до кипения.
Зеленый лук и зелень порезать и посыпать супчик.
Готовим детям
дайте рецепт супа пюре сырного можно с грибами еще
Марина Ильина
спасибо!
да они разные есть, зависит от того что есть в холодильнике: курятину кубиками нарезаете, как покипит пару минут- картофель добавляете, тоже кубиками нарезанный, , сверху грибы порезанные пластинками, потом плавленный сыр ( через терку пропущенный и чтобы не было комков, постоянно помешиваете), ну и зажарку- можно кусочек масла, либо классика- на сковороде зажарку сделать- на свой вкус)), ну и зеленый горошек. Когда уже в тарелку эту радость нальете- посыпаете твердым сыром и зеленым луком. Можно изначально картофель в пюре превратить, тогда плавленный сыр не надо, только перед подачей твердым притрусите. Иногда можно и консервированную кукурузу добавить- тоже неплохо выходит. На счет мяса- пробовала делать со свининой- слишком "жирно" выходит и не то. То есть надо только постное мясо брать, потому что за счет сыра и так "тяжелый" супец выходит.
пиши это в поисковике
баклажан луковка морковь картофель все кубиками варим и взбиваем в блендере ставим на огонь добавляем слив масло.
сварите лучше мяса
Похожие вопросы
- Мамочки дайте пожалуйста несколько рецептов супов-пюре?
- рецепт супа пюре
- Подскажите,рецепты простых и доступных супов для детского питания ( не супы-пюре). Ребенку год с небольшим.
- подскажите рецепты супов ребёнку 2,5 года. а то надоели уже всякие щи, борщи. супы пюре не ест.
- Суп -пюре для малыша. поделитесь рецептом?
- Подскажите интересные, но простые рецепты. Вроде "Фрукты в чайном желе" или "Супа- пюре из цветной капусты".
- Мой ребенок любит очень разные супы!! ! А сейчас отдает предпочтение супам-пюре! ! А какой интересный и вкусный суп у ВАС
- Подскажите рецепт мясного пюре
- дайте рецепт вкусного, недорогого, полезного и быстрого супа!
- Кто знает рецепт клубничного пюре.?