если на куриных яицах грязь или что-то коричневое или лучше чистить перед варкой?

Перед варкой яйца всегда моют в слабом солевом растворе.

Вообще-то любые яйца чистят, со скорлупой ни ест никто))

обязательно помыть

Яйца через какое отверстие из куриц появляются?)

Лучше помыть

да мыть перед варкой
если помыть на хронение они испортятся

Мыть и без какашек надо и вытирать и после варить

Все куриные яйца в России сальмонелёзные, это та болезнь, которую минздрав запретил в своё время называть "брюшной тиф". Поэтому их надо мыть очень хорошо, лучше с посудным мылом. Бактерии только на поверхности, поэтому мытьё устраняет риск болезни

Вы знаете, откуда берутся яйца? догадываетесь что это - коричневое? я яйца всегда мою, даже если на них никаких пятен нет. Мою перед тем, как положить в холодильнике все, что купила.

Многие моют. Я не мою. Но и стараюсь покупать чистые.

С пищевой содой помой.

Редкостный бред. Зачем мыть скорлупу, если ты собрался их ВАРИТЬ? А потом ещё и выбрасывать эту скорлупу. Но я смотрю, тут много любителей делать бесполезную работу. Что ж... :)

Если они сильно грязные, я могу их протереть, да и то из чисто эстетических соображений, но вот мыть, дезинфицировать или стерилизовать их мне ни разу и в голову не приходило. Как и тем, кого я знаю. Поступать так же или применить к ним высшую степень защиты - это вам решать.

Помыть

Помыть проточной водой можно, нормально все отходит. А для эстетов продается спец. средство для мытья