чё сготовить из окорачка и картофеля?

Запеки всё это дело в духовке) знаешь как вкусно получится!!!!

Сделай жидкую картошку Окорочка разрезать, обжарить. добавить лук, залить кипятком и нарезать картофель Воды должно быть на 2 пальца больше Поставить на медленный огонь тушиться В конце добавить приправы. перец, зелень Можно с луком добавить чуть морковки (на любителя)

Запечь в рукаве.

Окорочка с картофелем (в духовке)
: 2 окорочка
картофель
сыр (твердый)
молоко
майонез
чеснок
соль, перец
специи (лучше всего хмели-сунели и приправа для сала, шпика и копченностей) .
В глубокой тарелке смешать молоко и майонез до консистенции жидкой сметаны, выдавить чеснок, посолить, поперчить и добавить специи. Разрезанные пополам окорочка обмакнуть в соус выложить на смазанный растительным маслом противень. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Как только окорочка зарумянятся (мин. 20, к ним на противень выложить картофель. Для этого картофель порезать кружочками и обмакнуть каждый кражок в соусе (просто выложить порезанный картофель в тарелку с соусом и там рукой "размешать").
Сверху посыпать сыром и запекать до готовности картофеля.

купила окорочка а жарить собралась окорачка ?? интерено девки пляшут ...
Из Рачка или ОКОРОЧКА ???

присоеденусь ко многим обмазать окорочка и картошку в майонезе с кетчупом и чесноком, добавить приправы, и конечно сыр и зелень)))) )
очень аппетитно и вкусно

Куриные окорочка жареные с картофелем

Подготовленное Филе окорочков вместе с жировой прослойкой нарезать мелкими кусочками, слегка подрумянить на сковороде с жиром или растительным маслом, помешивая, чтобы они равномерно поджаривались. Очищенный картофель нарезать мелкой соломкой, положить в миску, посолить, поперчить, посыпать хмели-сунели или другими специями по вкусу, перемешать и выложить на сковороду поверх кусочков мяса. Жарить до готовности картофеля, вначале на более сильном, затем на слабом огне, осторожно помешивая, чтобы кусочки картофеля были целыми. Можно добавить мелко нарезанную луковицу. По окончании жаренья, открыть крышку сковороды, посыпать мелко нарезанным чесноком, подержать немного под крышкой и подать на стол. Натуральные овощи хорошо дополнят это блюдо. Отдельно к картофелю можно подать в соуснике томатный сок или протертые на терке свежие помидоры, заправив томатную массу мелко нарезанным зеленым луком, солью, молотым черным перцем и растительным маслом.

КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА С КАРТОФЕЛЕМ, ЛУКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Ингридиенты:
2 луковицы, соль, черный перец, 4 куриных окорочка, 100 г острого томатного соуса, 1/2 стакана абрикосового сиропа, 2 ст. л. винного уксуса, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. лимонного сока, растительное масло, красный репчатый лук, 500 г картофеля, зелень.

Рецепт приготовления:
Нарежьте мелко лук, посолите, поперчите, надрежьте каждый окорочок, плотно набейте каждый «карман» фруктами и луком. Чтобы края не расходились, скрепите их. Смешайте острый соус, абрикосовый сироп, уксус, лимонный сок, измельченный чеснок. По-ложите окорочка в стеклянную жаровню и обильно полейте соусом. Закройте крышкой и поставьте мариноваться на ночь. Порежьте красный лук, картофель, обмакните в растительное масло, выложите картофель и лук на противень и запекайте в жаркой духовке в течение 45 минут, помешивая, чтобы не пригорело. Выложите курицу в овощи, полейте маринадом и запекайте в жаркой духовке до готовности. Перед подачей к столу, украсьте свежей петрушкой.

Окорочка порезать пополам, натереть приправой смешанной со сметаной или майонезом, посолить, выложить на сковороду, немного добавить воды, сверху покрыть тарелкой и положить груз. Жарить не среднем огне 20 мин с одной стороны, а потом 20 мин с другой. Окорочка готовы!! Картошку сделать пюре или просто отварить целиком, по готовности залить зажареным луком с морковкой. Очень вкусно!

ОКОРОЧКА С СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ
4 куриных окорочка вымыть, обсушить, натереь небольшм кол-вом соли. смешать какую-нибудь приправу для окорочков с 1 ст. л. растительного масла. смазать окорочка полученной массой. Дать постоять 15-20 минут. Разогреть духовку до 180-200 грудусов С, смазать противень растительным маслом, разложить окорочка и жарить 20-30 минут.
на терке натереть 100 гр сыра и 5 зубчиков чеснока, добавить 2 ст. л. майонеза и все тщательно перемешать. Затем достать противень с окорочками и смазать каждый окорочок сырной массой. снова поставить в духовку и жарить до золотичтой короски.