чем побалуете семью на выходных?

Question

чем побалуете семью на выходных?

сегодня у меня будет грудки куриные+желудки(с луком,куркумой,чесноком),запечённые в рукаве в духовке,завтра в рукаве же запеку кролика,думаю в майонезе,а то суховат будет.ещё купила арбуз.

Светлана Осинникова

54 669

23.10.2009

Похожие вопросы

Answer 1 · 2009-10-23 09:51:58

А вы не пробовали сделать кролика по-итальянски? Очнь вкусно, попробуйте! Режете кролика на порционные куски, складываете в глубокую сковороду или кастрюлю с широким дном, наливаете немного масла, и обжарьте в нем измельченный зубочек чеснока. Затем выложите кролика, посыпьте розмарином, добавьте 5-6 гвоздичек, немного мускатного ореха и, самое главное, залейте или белым вином, или парой стаканов воды с соком из 1 лимона (для кислоты) . Тушите это все на слабом огне, периодически помешивая. Если жидкость выпариться-добавьте еще. У меня на приготовление 1 кролика уходит 500-700 г вина (или воды с лимоном). Необходимо, чтобы жидкость присутствовала всегда, примерно не менее 1 стакана) . С ней и подается на стол. Очень вкусно поливать этой подливкой пюре, макароны, (по-итальянски классически мы поливаем этой подливкой кашу из кукурузной муки, которая всегда подается к кролику и называется polenta). Раз попробуете приготовить кролика по этому рецепту-вы больше не вернетесь к старым рецептам!

Вера Искра

11 334

Лучший ответ

23.10.2009

Виктория Туровцева спасибо, я такого не знала. как зайчика добудем- порпобуем.

Светлана Осинникова обязательно попробую,надеюсь он получится мягким.

Answer 2 · 2009-10-23 09:49:32

Я не изгаляюсь-цыпленка табака хватит... А ты смотри, что в понедельник делать -то будешь... Рукава всего два, а понедельник-день третий... Хотя Бог сотворил людей на шестой день... И все из рукава... Значит ему хватило... Наверное и тебе хваит... А может еще что-нибудь придумаешь... Например -запечешь в штанине, или в подоле принесешь...

Ольга Бойкова

56 139

23.10.2009

Светлана Осинникова хахахахаха,шмешно!а вы вот купите рукав для запекания в духовке,ещё как понравится в нём печь.

Answer 3 · 2009-10-23 09:55:33

У меня Оливье сегодня, запеку перепёлочек и ещё мой холодильник просит что бы я сходила в магазин.

Яна Полушина

81 530

23.10.2009

Светлана Осинникова ой,привет,Ёлка!если хочешь найди меня на яндекс-фотки по имени elkalenkina(по пользователям),там фотки нашей Ёлки.я не настаиваю.

Answer 4 · 2009-10-23 12:33:54

Ой, вот только и присела после готовки :)) Готов коронный борщ и запечен в духовке свежий карп с лучком и майонезиком. . Пора покушать :)))

Махаббат Саркытпаева

20 164

23.10.2009

Answer 5 · 2009-10-23 10:13:47

Жюльен из курицы и грибов)
500 г куриного филе
500 г шампиньонов
200 г лука
200 г сыра (твердого)
300-350 г сливок (15-25%) или сметаны
2 столовые ложки муки
соль
перец
растительное масло

NA

Nursulu Alibieva

13 848

23.10.2009

Светлана Осинникова жульен для меня вкусный только в заведениях,самодельные не люблю,к сожалению.

Answer 6 · 2009-10-23 09:53:27

накупили рукавов??? ?
вы уж не все сразу в дело пускайте

СЛ

София Ленская

8 892

23.10.2009

Светлана Осинникова хи-хи.ещё один мужчинка.женщины знают,что такое рукав для запекания в духовке.в нём получается всё вкусно,даже чищенная картошка без мяса.

Answer 7 · 2009-10-23 15:04:22

Я завтра голубцы собираюсь приготовить.

Наталья Черепкова

3 064

23.10.2009

Answer 8 · 2009-10-23 11:36:51

Сегодня запекаю в горшочках говядинку с лучком, морковкой, картофелем и сыром. А завтра, аж руки дрожат как я это люблю, буду тушить уточку с черносливом и айвой в скороварке!!!! Ай быстее бы завтра!!!

Ольга Дронова

1 523

23.10.2009

Светлана Осинникова а я в яблоках на новый год делаю утку или гуся(в духовке).а как в скороварке делать?тем более что это моя любимая кастрюля