Пудинг хлебный
* 100 г пшеничного хлеба
* 1 ч. ложка сливочного масла
* 1 яйцо
* 1/4 лимона
* 1/2 стакана молока
* сироп из любого варенья
* сахар по вкусу
Черствый пшеничный хлеб нарезать мелкими кубиками. Желток растереть с сахаром, постепенно развести горячим молоком и добавить натертую цедру лимона. Полученной смесью залить кусочки хлеба, перемешать и дать им набухнуть. Затем ввести взбитый в густую пену белок и перемешать с хлебом. Форму смазать сливочным маслом, уложить в нее подготовленную массу, закрыть крышкой.
В пароварку поместить форму и готовить 40 мин. Готовый пудинг выложить из формы на тарелку и полить сиропом из варенья.
Для приготовления сиропа в любое варенье добавить 1/2 стакана горячей воды и прокипятить.
Пудинг «Южный»
* 3-4 стакана отварного рассыпчатого риса
* 2 ст. ложки сахара
* 1 ст. ложка сливочного масла (соскобленного ножом с куска)
* 50 г фиников без косточек
* 50 г очищенных грецких орехов
* 50 г очищенного миндаля
Рис смешать с сахаром и сливочным маслом, выложить в форму для пудинга пластом в 2 см. Сверху положить половину указанного количества фиников, миндаля и орехов и слегка придавить. Затем выложить слой риса, на него - слой орехов и фиников. Сверху положить оставшийся рис. Форму накрыть крышкой.
В пароварку поставить форму и готовить 30 мин.
Омлет яичный сладкий
* 1 яйцо
* 3/4 стакана молока
* 1 ч. ложка сливочного масла
* 2 ванильных сухаря
* соль и сахар по вкусу
Сырое яйцо растереть с сахаром, развести холодным молоком и посолить. Сухари разрезать на кусочки и уложить в форму, залить молочно-яичной смесью и накрыть плотно крышкой.
Через 20-25 мин, когда сухари набухнут, форму поместить в пароварку и готовить 15-20 мин. Подать в горячем или холодном виде.
Готовим в различных приборах
что бы такого необычного диетического приготовить в электропароварке?
С панкреатитом придется готовить котлетки и овощи, рыбу не жирную, а всё необычное- вкусное и жирненькое да сладенькое... Поищите в Google рецепты суфле из разных продуктов и пудингов крупяных и творожных.. .
Здоровья Вам!
Здоровья Вам!
Жазира Алимбетова
спасибо...и вам здоровья)
свари семечек
Диетического в плане низкокалорийного или вы придерживаетесь какой то другой диеты? От этого много зависит
Жазира Алимбетова
диета при панкреатите
Похожие вопросы
- Говяжий фарш! Что нибудь необычное посоветуйте приготовить!
- Чего необычного можно приготовить в горшочках? Час времени есть.
- Что необычное можно приготовить из картошки???
- Как вкусно приготовить говядину на пару при диетическом питании..? Соли, перца, чеснока и всего острого нельзя..?
- Что приготовить диетического при заболевании желочного и поджелудочной?
- Как приготовить котлеты в микроволновке? диетические.
- посуда для диетического питания(цептер и аналоги)
- Что вкусненькое, необычное, не избитое, приготовить на Новый год из закусок, салатов.
- Чего бы такого необычного в микроволновке приготовить?
- Что можно приготовить из кабачков вкусного и необычного, и как их на зиму заготовить?