Блюдо из макарон,есть какие нибудь интересные рецепты с ними?дома их куча,а жарить их наскучило....

Рулет с макаронами
Необходимые продукты:
говядина (мякоть) - 700 г
хлеб пшеничный - 140 г
молоко или вода - 200 г
рожки - 300 г
масло - 50 г
яйцо - 1 шт.
сухари - 40 г
маргарин на смазку - 10 г
соль
перец Способ приготовления блюда:
Сварите макароны в кипящей подсоленной воде (на 1 кг — 6 л) до готовности, откиньте на дуршлаг, после стекания воды переложите в кастрюлю, заправьте маслом и, закрыв крышку, встряхните несколько раз.
Для котлетной массы мякоть говядины очистите от пленок и сухожилий, нарежьте кусочками, измельчите в кухонном комбайне, соедините с предварительно замоченным и отжатым хлебом и измельчите еще раз. Массу разведите оставшейся от замачивания хлеба водой или молоком, посолите, поперчите и хорошо взбейте.
На смоченную водой салфетку выложите котлетную массу, сформуйте ее в виде прямоугольника толщиной 1–1,5 см. В центр уложите готовые макароны, края салфетки соедините так, чтобы края фарша находили один на другой, концы рулета защипните.
На смазанный маргарином противень выложите с салфетки рулет швом вниз. На поверхность рулета нанесите рисунок, смажьте яйцом, слегка разведенным водой, посыпьте сухарями и сделайте несколько проколов.
Запекайте в духовке при 170 °С в течение 30–40 минут.
При подаче рулет нарежьте на порции по 2–3 кусочка, гарнируйте свежими или маринованными овощами. Соус лучше подать томатный или кетчуп

Макаронник с мясом или с печенью
Для рецепта Вам потребуются:
- макароны - 250г, яйцо - 1 шт.
- маргарин сливочный - 40г
- фарш - 400г
- сухари - 20г
- масло - 40г
- соль - по вкусу.
Макароны отваривают в подсоленной воде, охлаждают и заправляют маслом и сырыми яйцами, половину этой массы кладут на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень, сверху кладут фарш из мяса или печени, а на него - оставшуюся массу; посыпают сухарями, сбрызгивают жиром и запекают. При подаче макаронник нарезают на куски квадратной формы и поливают маслом

отварить макароны. На сковородке обжарить мелко нарезанный копченый бекон, добавить пару столовых ложек сметаны (я беру Валио 42% - она не сворачивается, а тает) и поливаете этим соусом макароны (желательно спагетти, но можно и другие макароны, не принципиально) Это называется карбонера.

Моя подруга из Милана готовила так – на разогретой, глубокой сковородке или в кастрюле поджаривала телячье рагу (вместо рагу можно положить рыбу или морепродукты) , добавляла рубленый лук, сладкий перец, размятые зубчики чеснока и порезанные помидоры в собственном соку, без кожицы. Потом тушила в соку от помидоров и высыпала туда сваренные макароны. Выключала плиту и высыпала тертый сыр твердых сортов. Перемешивала и давала постоять пару минут, под крышкой. Это рецепт ее бабушки. Очень вкусно.

Так запечь - с творогом, изюмчиком, курагой, сметанкой. Или с мяском, грибами, лучком.. . А отварить и с сыром Пармезан?

запеканка с сыром, ветчиной

Попробуйте отварить крупные ракушки, фаршируйте чем хотите, заливайте майонезом и в духовку на 20 мин. темп. 180-200

поджарь капусту с томатным соусом потом перемешай с отварными макаронами. получиться что то вроде макарон по флотски.

Макароны по-флотски сделайте

можно их запечь с сыром в духовке

Посмотри фильм "Берегите женщин" Там этого в избытке :)