срочно!!!!блинчики плохо отстают от сковородки и рыхлые какие-то((( Что делать?

1. В тесто добавьте яйцо, муку и растительное масло без запаха (масло добавляют обязательно, чтоб блины не прилипали к сковороде) .
2. Сковорода должна быть специальная блинная и на ней никогда ничего больше жарить и печь нельзя! Я такую сковороду берегу пуще зеницы ока, не мою её никогда, только протираю бумагой. Но раз уж у вас прилипли блины, то отчистите прилипшее тесто, вымойте и прокалите на огне, смазав предварительно растительным маслом. Должно помочь. Удачи!

Можно сковороду совсем не смазывать, только хорошо разогрей, а растительное масло добавь прямо в квашню
(мука, вода, соль и пару ложек масла, яйца не нужны) .
Блины нужно выпекать на сковороде, на малом огне, а не жарить в масле.

всё пробовала-ничего не помогло, пока не купила специальную сковородку для блинов. И вам советую.

Сковородку отмыть, просушить, раскалить, в тесто подлить масла.

добавить муки и масло подсолнечное в тесто 2 ложки

добавьте масло подсолнечное (1-2л) прогреть сковородку

Сковороду маслом смажь. И если забыла яйца в тесто добавить добавь.

Причин рыхлости может быть две:
1. Несвежее молоко.
2. В тесте мало муки.
А что бы блинчики не пригорали необходимо сначала на сковородке разбить яйцо, размазать по ней и тут же убрать со сковородки - яйцо делает сковороду "антипригарной"..
Приятного аппетита!. .

Для начала нужна чистая сковородка и не жалей масла для смазывания онной....

больше масла на сковороду, в тесто тоже добавить растительного масла (2 столовые ложки, но зависит от объема теста - из расчёта : два стакана муки)

Прогрей лучше сковороду, Добавь в тесто побольше масла ну и на сковороду плесни. А чтоб были еще красивее добавь побольше соды, они будут в дурочку)))

у меня одна единственная сковорода на все и картошку жарю в ней и блины с оладьями пеку и зажарку в борщ делаю, Перед тем как жарить блины я раскаленную сковородку смазываю кусочком сала и ничего не прилипает у меня .а если где то что то, смажу сковородку солью .опять ставлю на огонь и вперед жарить дальше, бывает .что и сала нет смазываю сковородку растительным маслом, а само тесто замешиваю как обычно яйца, масло, соль и сахарку чуть чуть, могу соду гашеную добавить, а нет замешиваю на дрожжах . приятного аппетита .

Яйца попробуй добавить

Сковороду новую, хорошую нужно купить