почему картошка в сковородке при приготовлении зеленеет?

Значит смотрите! Есть такую картошку не безопасно... Так как вы написали что она имеет зеленковатый оттенок! Там в клубнях сосредоточено сильное отравляющее вещество как САЛОНИН! Это очень сильный яд! Он образуется под воздействием света! В пищу принимать такую картошку нельзя, можно поплотиться не только здоровьем, но и жизнью... .
Я написала это если при чистке картофеля вы явно видите зелень... Выбрость её,она опасна.
Есть некоторые сорта картофеля имеющие желтую мякоть... так называемую желтомяску... Так может она такого цвета? Тогда ее не стоит опасаться... А при жарке, она едва ли будет отличаться т обычной.

А ты чеснок не добавляешь? Из-за него может цвет менять

Скорее всего, картошка долго была на свету. От этого она зеленеет.

Наверно импортная? она такая бывает.

Картошка может быть генномодифицированная. Поэтому надо спрашивать когда покупаете! Возможно присутствует какая-то химия! Будьте внимательны при покупке!!!!

Жуть какая! Картошку впервые жарите на этой сковороде? Или это уже не в первый раз? Может проблема в картошке - нитраты, например, или другая химия.

Скорее всего с маслом что то не то. Ну или картошечка Чернобыльская.

огогого у меня такого не было еще!! ! ((((((

ппц. Либо вы заморачиваетесь, дибо вообще выкиньте ее, не ешьте.

да ты чувак, не парься! Всё нормально! Ты точно картошку туда закидываешь?? ?