Чем обмазать картошку для приготовления в фольге?

Солью, растит маслом, перчиком и чесночком.... больше там ничего не надо! ) ИМХО...

на слой лука положить картошку - посолить а сверху чем хотите хоть маслом хоть сальцем накрыть хоть куриной шкуркой

Я в костре запекаю картошку в фольге. Ничем не смазываю.

Картошку почистить, сделать 4 разреза по картошине, но не до конца, в разрезы положить по кусочку сала, посолить поперчить и фольгу.

салом может?

давленый чеснок, соль, перец, сушеный укроп смешать, добавить оливковое масло (можно сливочное размягченное) , вылить в картошку и перемешать. После этого в рукав для запекания-мы так делаем

Сливки+яичко взбить, посолить, порезанную картошку залить, сверху накрыть фольгой.

.я запекала и очищенную. . и в мундире.. . в разрезы закладывала кусочек сливочного масла.... а укропом посыпала уже за столом горяченькую и присаливала тогда же...

Картофель в рукаве (фольге)

Картофель - 1 Килограмм

Чеснок - 5-6 Зубчиков

Соль - По вкусу

Перец душистый молотый - По вкусу

Петрушка сушеная - По вкусу

Масло растительное - 2-3 Ст. ложек

Картофель тщательно вымыть и обсушить. Молодой чистить не
нужно - так и полезнее, и вкусней; ) .

Разрезать каждый клубень на несколько частей.

Крупно нарубить чеснок.

Добавить к картофелю.

Посолить, поперчить, посыпать петрушкой.

Влить масло, перемешать.

Уложить в рукав для запекания (не забудьте проколоть его
сверху! ) и отправить в разогретую до 180С духовку на 50 минут.

Затем рукав разрезать и запекать при 200С еще 10 минут -
до легкого зарумянивания. Готовый картофель подавать горячим в качестве гарнира
или основного блюда.

Если в мундире -смазать маслом, посолить, завернуть каждую картофелину в фольгу. В каждой картошке сделать проколы вилкой для наилучшего пропекания.

Сырным соусом или чесночным. Будет вкусно!

с приправами

сливочным маслом