Готовим в различных приборах
Купил рис написано варить в пакетиках а я плов хочу готовить что делать?
У вас плов получится быстрее обычного, потому что вы купили рисовый полуфабрикат. Он уже помыт, как минимум. Готовьте все, как обычно: тушите мясо с морковью, приправми (например, барбарисом) луком, болгарским перцем. Потом засыпьте рис из пакета, так, чтобы покрыло мясо с овощами толщиной на 1 палец и залейте водой, чтобы сверху над рисом было тоже на 1 палец. Втыкаем в рис все очищенные зубчики чеснока от целой головки. Накрываем крышкой. Как только закипит вода, уменьшите огонь до минимума и доводите пло до готовности под крышкой. Рис из пакетов дойдет быстрее, чем обычный развесной.
Марина Потапцева
на один палец водой залить? вы имеете в виду если палец горизонтально... потому что если на один палец вертикально то это очень много воды. Лично я всегда заливаю воду всего с 1 см над поверхностью риса. Так, что бы вода чуть-чуть покрыла рис.
Хитрый" плов
300 гр. свинины, 200 гр. грибов, рис, морковь, перец сладкий, помидоры, растительное масло, лук, петрушка, укроп, чеснок, красный перец, черный перец, соль.
Мясо обжарить в сливочном масле на сковороде. Добавить немного воды, можно томатной пасты, и дать немного потушиться. В это время нарезать помидоры, лук, натереть на терке морковь, нарезать перец и все это добавить к мясу. Опять дать немного потушиться. В это время помыть рис и добавить его к мясу, приправить специями, солью, туда же добавить грибы. Все это поставить под крышку и пусть тушится до готовности. За 5 минут до готовности выдавить туда чеснок. Опять потушить до готовности. И после этого добавить туда нашинкованную зелень.
Плов с курицей и свининой
курица - 600 г
свинина - 200 г
рис - 200 г
бульон куриный или мясной - 2 стакана
горошек зеленый консервированный - 200 г
перец красный маринованный или лечо - 160 г
лук репчатый - 80 г
масло растительное - 80 г
томат-пюре - 70 г
соль
зелень Способ приготовления рецепта:
Перебранный и промытый рис обжарить на масле. Свинину нарезать мелкими кубиками, обжарить с томатом. Тушку курицы порубить (по 3 куска на порцию) и обжарить, добавив мелко нашинкованный лук.
В жаровню положить обжаренный рис, свинину и курицу с луком, влить бульон, посолить и тушить на слабом огне. За 10 минут до готовности добавить зеленый горошек и маринованный перец или лечо.
При подаче посыпать плов рубленой зеленью
Плов с курицей и овощами
рис - 500 г
филе куриное - 300 г
лук репчатый - 2 головки
вешенки - 100 г
помидоры - 4 шт.
бульон куриный - 3 стакана
масло оливковое - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу Способ приготовления рецепта:
Лук нарежьте полукольцами, помидоры и грибы — ломтиками.
Филе нарежьте кубиками, посолите, поперчите и обжарьте на масле до образования золотистой корочки. Добавьте подготовленные овощи, слегка их обжарьте. Затем положите рис, влейте бульон и тушите до готовности. Готовый плов перемешайте.
При подаче оформите зеленью.
300 гр. свинины, 200 гр. грибов, рис, морковь, перец сладкий, помидоры, растительное масло, лук, петрушка, укроп, чеснок, красный перец, черный перец, соль.
Мясо обжарить в сливочном масле на сковороде. Добавить немного воды, можно томатной пасты, и дать немного потушиться. В это время нарезать помидоры, лук, натереть на терке морковь, нарезать перец и все это добавить к мясу. Опять дать немного потушиться. В это время помыть рис и добавить его к мясу, приправить специями, солью, туда же добавить грибы. Все это поставить под крышку и пусть тушится до готовности. За 5 минут до готовности выдавить туда чеснок. Опять потушить до готовности. И после этого добавить туда нашинкованную зелень.
Плов с курицей и свининой
курица - 600 г
свинина - 200 г
рис - 200 г
бульон куриный или мясной - 2 стакана
горошек зеленый консервированный - 200 г
перец красный маринованный или лечо - 160 г
лук репчатый - 80 г
масло растительное - 80 г
томат-пюре - 70 г
соль
зелень Способ приготовления рецепта:
Перебранный и промытый рис обжарить на масле. Свинину нарезать мелкими кубиками, обжарить с томатом. Тушку курицы порубить (по 3 куска на порцию) и обжарить, добавив мелко нашинкованный лук.
В жаровню положить обжаренный рис, свинину и курицу с луком, влить бульон, посолить и тушить на слабом огне. За 10 минут до готовности добавить зеленый горошек и маринованный перец или лечо.
При подаче посыпать плов рубленой зеленью
Плов с курицей и овощами
рис - 500 г
филе куриное - 300 г
лук репчатый - 2 головки
вешенки - 100 г
помидоры - 4 шт.
бульон куриный - 3 стакана
масло оливковое - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу Способ приготовления рецепта:
Лук нарежьте полукольцами, помидоры и грибы — ломтиками.
Филе нарежьте кубиками, посолите, поперчите и обжарьте на масле до образования золотистой корочки. Добавьте подготовленные овощи, слегка их обжарьте. Затем положите рис, влейте бульон и тушите до готовности. Готовый плов перемешайте.
При подаче оформите зеленью.
Купи мясо в вакууме...
Купи другой рис, этот хорошо как гарнир подавать, ни промывать не надо не слипнется. Ну уж если приспичило, высыпь из пакетика ничего страшного не будет.
Думать
Просто пакетик разрезать и готовить так же, как плов.
Все как всегда, и воду через блюдечко в казан, а то каша с мясом и морковкой, а не плов будет
Озадачь этим вопросом маму или жену, сразу головняк пройдет!
А срать потом как ты будеш ?
Ирина Сабурова
Сколько вам сейчас лет, просто это было написано 6 лет назад
Вскрой пакетик и получится рассыпной рис. Что тут сложного?!!!
Разрежне пакетик и варите без него.
отдельно сделайте зажарку мяса и специй, потом просто все смешаете и протуите немного с добавлением воды. Была подобная байда, а в магазин идти было ппц как лень...
В пакетиках варить нельзя, при варке из полиэтилена выделаются яды.
Купи рис и кушай на здоровье)))
свари рис в пакетиках, а мясо с остальными ингредиентами обжарь отдельно, а потом все смешай, или просто откажись от плова
Похожие вопросы
- Как правильно приготовить плов? У меня всегда выходит рисовая кашка вместо плова. Хотя все делаю как в кулинарной книге.
- как делать ежики Фарш смешивать с сырым рисом или варенным.Нужна ли морковь. Нужна ли морковь
- купила красную чечевицу, она такая меленькая и тоненькая, КАк ее готовить и долго ли ее нужно варить? или может вымачива
- Как приготовить курицу с рисом в духовке? Можно простой рецепт? Я не умею готовить, но хочу порадовать людей...
- Что можно приготовить студенту, если... Есть консерв. помидоры, рис (просто варить его не люблю), приправы, майонез, хлеб
- Хочу готовить на пару. Что купить - мультиварку или пароварку?
- А какие еще блюда, кроме плова, можно готовить в казане?
- Почему у меня мультиварке не получается плов, хотя всё делаю по рецепту как при даётся к ней, какая-то каша просто?
- Плов надо готовить в казане? А если нет казана?
- Можно ли приготовить роллы в домашних условиях с обычным рисом? Напишите пожалуйста что в них можно положить!