Хочется чего-нибудь необыкновенно вкусного. Дайте, пожалуйста, рецепт.

Берете листовой лаваш - 3 листа, первый промазываете мелкопорубленным крабовым мясом, смешанным с майонезом, второй "еврейским салатом", т. е. тертый сыр с чесноком и майонезом, третий лист укропом мелкорубленным с майонезом, все три листа складываете один на другой, внутри крабы, средний сыр, нижний зелень, сворачиваете все трубочкой и заворачиваете в пленку. В холодильник на сутки. Полученную колбаску решете как колбасу поперек ломтиками. Гости в восторге!

Могу посоветовать сладкое. Крем из маскарпоне. 2 желка взбить со 100 г сахара в пену, добавить 1 коробку маскарпоне, размешать, влить 2 ложки вина марсала, опять размешать. Взбить 2 белка в густую пену с сахарной пудрой и отдельно взбить сильно сливки. Постепенно все смешать снизу вверх. Должен получиться густой крем, который можно есть с печеньем или бисквитом или полить фруктовый салат.

Мне очень нравится этот салат.
Салат из картофеля (из корейской кухни)
В кипящем раст. масле пожарить нарезанное, как на лапшу, вдоль волокон мясо, добавить полукольца лука, пожарить, добавить соль, перец красный и 1 ст. л. 9% уксуса. Остудить. За это время картофель натереть на терке (корейской, на которой получаются полоски как вермишель) , можно чуть добавить моркови. В кипящую воду опустить дуршлаг с порцией картофелем и дать закипеть воде, кипятить 1-2 мин. и вынуть, картофель опустить в холодную воду. Картофель должен быть чуть недоваренным (полусырым) . Отцедить воду и картофель смешать с мясом и дать настояться 3-4 часа.

Для меня самое вкусное это плов и мясо в пиве.
МЯСО в ПИВЕ.
Отбить кусочки (как для отбивных) говядины или свинины. Замариновать их 2 часа в горчиче смешаной с измельчонным в блендере луком (его не жалейте) . Потом обжариваете на растительном масле куски, складываете в глубокую, лучше чугунную, посуду, заливаете пивом, можно тем, что вчера не допили и тушите 1,5 часа. Мясо потом обалденное, просто тает во рту. Я его всегда на праздники готовлю.

О, я тебе сейчас скину пару ссылок - сама по ним готовила - сладкое и не сладкое. Пирог можно делать не с ягодами, а с любой начинкой - я протирала бананы и яблоки, а сверхзу перемешивала на заливку сметану и йогурт, а хачапури - вообще пальчики оближешь) ) Вообще постоянно с этого сайта рецепты беру-там все вкучсно)
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=327-recept-KHachapuri
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=707-recept-Pesochnyi-pirog-s-chernikoi
Кушай на здоровье!!!

Салат ВКУСНЯШКА . 200 гр. пекинской капусты, 1 плавленый сырок, 6 крабовых палочек, 1 яблоко, 3 варёных яйца, 1/3 банки консервиров. кукурузы, 150 гр. майонеза, петрушка . Капусту мелко нашинковать и перемешать с крупно натёртым плавленным сырком . Выкладывать салат слоями ( каждый слой смазывать майонезом ) . 1 слой - капуста и сырок . 2 слой - порезанные кубиками крабовые палочки . 3 слой - почищенное от кожуры тёртое яблоко . 4 слой - тёртые яйца . Верх посыпать кукурузой, украсить порезанной крабовой палочкой и петрушкой .

САЛАТ (( ВИНОГРАДНЫЙ БУКЕТ )) . на 1 порцию - отварная куриная грудка, 100 гр. сыра, 2 отварных яйца, 100 гр. тёмного винограда, 100 гр. сметаны, 100 гр. майонеза, морковь . Куриную грудку измельчить, виноград разрезать вдоль на половинки и удалить косточки, яйца очистить и натереть на тёрке, сыр натереть на тёрке, майонез смешать со сметаной . УКЛАДЫВАТЬ СЛОЯМИ - курица, майонезно - сметанная заправка, виноград, заправка, яйца с сыром, заправка . Дать настоятся несколько часов и украсить зеленью и цветами из винограда . ВИНОГРАДНЫЕ ЦВЕТЫ - С одного бока надрезать каждую ягоду винограда крестообразно . С помощью ножа отделить кожицу от мякоти и загнуть её в противоположную сторону . Из морковки вырезать маленькие палочку - тычинку и вставить её по центру ягоды . Делается легко - смотрится эффективно . Хорошо бы подать этот салат на виноградных листьях!

Отбивные под сырно-грибной шубой. Ингредиенты: 800 г свиного филе без ребрышек. 200 г шампиньонов .150 г сыра .соль и перец по вкусу. Филе нарезаем на куски толщиной в мизинец. Отбиваем молоточком или тупой стороной ножа. Солим, перчим и обжариваем до готовности на растительном масле. Шампиньоны нарезаем пластинками, солим и обжариваем для мягкости на растительном масле. Отбивные укладываем на противень, сверху по каждой равномерно распределяем грибы. Накрываем каждую отбивную сыром (я не тру, а нарезаю пластинками). Отправляем противень в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут. Готовое блюдо подаем с рисом или картофелем. По желанию можно посыпать мелко нарубленной зеленью. Приятного аппетита!

(( РЕБРО АДАМА )) Свиные ребрышки ( целыми ломтями ) - 500 - 600 гр. чернослив - 10 шт . картофель - 4 - 5 шт . грибы белые или шампиньоны - 10 шт. Ребрышки неразделенные промыть, слегка просушить, посолить, поперчить . Выложить на смазанный растительным маслом противень . В промежутках между ребрышками выложить картофель дольками, слегка присолить . Запекать на среднем огне примерно 1 час . За 15 минут до окончания процесса приготовления выложить помытый и просушенный чернослив и грибы ( нарезанные тонкими кусочками ) . Готовить еще некоторое время . Все мясо пропытывается ароматом грибов и чернослива . Готовое блюдо выложить на тарелку, на салатные листья . Очень ароматное и вкусное блюдо .

Курага . Орехи - фундук и грецкие . Сметана . Сахар . Зерна граната для украшения . Курагу разрезать недоконца, засунуть внутрь орех и закрыть . Уложить на тарелку и полить сметану .Сверху сахар . Украсить гранатом . Орехи пополам . Половину с фундуком и половину с грецким . Чтобы у ваших гостей был выбор по их вкусу . ДЕСЕРТ (( КУРАГА В СУГРОБЕ )) .

ДЕСЕРТ ПРИЯТНАЯ НЕОЖИДАННОСТЬ . 1 дыня . 3 банана . 3 стол. ложки лимонного сока . 2 стол. ложки жидкого меда . 3 стол. ложки толченых грецких орехов . Нарезать бананы кружочками, дыню кубиками . Выложить на сервировочное блюдо, залить смешанным с медом лимонным соком и посыпать толчеными орехами .