Как правильно варить Рис? Самый обычный рис-чтоб россыпчастый был.Расскажите все подробно от кастрюли до готовности.

кастрюлю надо брать с толстым дном. Рис промыть (японцы моют в семи водах) Затем кладете рис, а вода должна покрыть слой выше на два пальца. Посолить. Когда закипит, убавить огонь. Через 20-25 минут рис готов

берешь и промываешь с пристрастием т. е. трешь в руках с водой смывая крахмал, не менее трех раз меняя воду, потом наливаешь в рис ложку подсолнечного масла и оставляешь на 15 -40 мин потом заливаешь кипятком и варишь, важно поставить целый чайник воды, когда рис начнет развариваться примерно 75% готовности солишь его и довариваешь, откидываешь в дуршлаг и промываешь горячей водой, не менее 2х литров мажешь сливочным маслом и всё

Я готовлю так:
В наливаю 2ст ложки раст масла в нем прогреваю 1стакан сухого риса. Заливаю 2мя стаканами горячей воды солю перемешиваю до закипания. Накрываю крышкой и убавляю огонь на минимум и оставляю минут на 10-15.Отключаю и оставляю еще минут на 10.Потом кладу слив масло и премешиваю.
Рис использую длиннозерный классический.
Шлифованный в этом случае надо промыть и просушить в духовке при небольшой t°

Рис бывает разный. Самый вкусный, на мой взгляд, обычный круглозерный рис. Чашка риса, 2 чашки воды. Промывать не обязательно, он и так чистый. Пусть кипит довольно бурно. Когда вода впиталась, перемешать, акрыть крышкой и поставить н

см ЭНЦИКЛОПЕДИЯ РИСА http://kuking.net/10_253.htm ...ознакомиться с сортами риса, а также узнать о том, как его варить, разнообразить и вкусно приготовить.

Заливаешь кипятком 1:2, накрываешь крышкой. доводишь почти до точки кипения.... и резко уменьшаешь на минималку. Крышку не открывать. Готовность увидишь где-то через полчаса.

Взять кастрюлю с толстым дном типа казанка. Рис промыть. Засыпать в кастрюлю, налить воды в 2 раза больше, дать закипеть, немного посолить, убавить огонь и закрыть крышкой. Минут через 15-20,как выпариться вся вода, будет готово.

Гораздо проще покупать пропаренный рис.
Как бы вы его ни варили, все равно он будет рассыпчатым.