Готовим в различных приборах

как варить рис? только коротко. время нет.

я помню что типа стакан риса на стакан воды, а может по другому как-то, точно не помню. И промыть его еще надо или 6 или 8 раз. вот это мне нужно только по-точней, а то щас наварю и никто есть не будет...
Нури Аяз
Нури Аяз
8 385
Соотношение: стакан крупы, 2 стакана воды. Рис помыть, залить водой. Когда вода закипит, посолить, добавить растительного масла немного. Сократить огонь, накрыть крышкой. Как воды не будет, каша готова
Cветлана Тоцкая
Cветлана Тоцкая
12 625
Лучший ответ
Залей рис водой и отставь в сторону, а сам в это время поджарь лук, специи, чеснок в том казанке или кастрюле с антипригарным покрытием в котором будешь варить рис, закипяти воду, замоченный рис промой под проточной водой в сите, уложи в казанок, залей кипятком на 2пальца выше риса, добавь соль и вари на медленном огне под крышкой. Рис получается ароматным и рассыпчатым. Примечание: для того, чтобы рис был рассыпчатым, всегда заливай его кипящей водой.
Мария Шамина
Мария Шамина
83 115
Самое главное- вари на маленьком огне, а то разварится в кашу.
Промыть, что бы вода была чистая, 125 грамм риса 250 грамм воды, засыпать в кипящую воду и убавить огонь, накрыть крышкой и варить минут 30, пока рис не впитает всю воду. Можно еще в кипяток добавить ложку растительного масла, если рис склонен к склеиванию.
20 мин. в большом количестве воды - иногда получается съедобно. Если в малов кол-ве воды - каша и всё пригорает. Наверно, хреновый из меня хозяин.
AK
Ainura Kuatzhanova
58 663
Marina Sergeevna Вот такая же история)
Воды должно быть много, иначе будет рисовая каша. Я мою один раз тщательно, вполне съедобно - кидается в солёный кипяток и варится
Екатерина ***
Екатерина ***
9 988
в свч варить совсем просто: На 1 бокал риса (гр. 350-400) вливается таких же 2 бокала крутого кипятка, солим чуть меньше обычного, добавляем чуть масла любого, даже можно растительного без запаха и ставим в свч на полную мощность на 18 мин-20мин. . ,крышкой кастрюлю не закрывать! И, всё... рис готов, достаёте из свч, первое впечатление, что рис весь слипся, а поддеваете его ложкой, он весь рассыпается. Приятного аппетита, я так варю всю крупу.
Хорошо промыть, варить в кипящей воде в соотношении 1 стакан риса на 1 и 3/4 стакана воды
Мария Камаева
Мария Камаева
2 143
У меня правило - хорошо промыть, воды на сантиметр выше уровня риса, на маленький огонь до полного выкипания. Всегда рассыпчатый получается.
Tamara Vinogradova
Tamara Vinogradova
1 473
газ - кипячёная вода - бросил рис - 10 мин - на тарелку
На 1 стакан риса берут 2 стакана воды (или залить рис так, чтобы вода была над крупой на пару сантиметров) . Воду вскипятить всыпать соль и рис, плотно закрыть. Варить не открывая крышку, 5 минут на сильном огне, 2 минуты - на среднем и 2 минуты - на совсем слабом. Затем, также не открывая крышку, оставить кастрюлю в покое на 10 минут. Когда откроете крышку - там рассыпчатый рис, зернышко к зернышку. Желаю удачи!
на 3-4 стакана воды 1 стакан промытого риса! рис засыпать в кипящую воду, добавить ложку растительного масла что бы не слипался, варить 10-15 минуть не убавляя огня! потом слить в друшлак и обжарить на сковороде с маслом, до полной готовности...