сладкий пирог к чаю. ингредиенты сметана варенье

Кекс " Нежнее нежного"
250 г муки, 3 яйца, 150г сахара, ваниль сахар, 1 стакан варенья, 2 ст. л какао, 100г слив масла, 1 стакан молока, пачка разрыхлителя, горсть изюма или орехов.
Приготовление.
1Отделить белки от желтков. Белки с сахаром соединить и взбить в крепкую пену.
2 Добавить желтки, ван сах. непрекращяя сбивать, положить варенье, растопленное масло.
3 Влить молоко, всыпать разрыхлитель, какао, муку. Положить в конце изюм, орехи. Выпекать 30-40мин.

Дежурный пирог
1 стакан кефира (можно просроченного)
0,5 стак. сахара
1 ст. варенья (можно засахаренное)
1,5-2 ст. муки
2 яйца
1 ч. л. соды
Соду смешать с вареньем и оставить на 10-15 мин.
Все остальное смешать венчиком, добавить варенье.
Выпекать при 180 гр. 30-35 мин, пока верх не станет золотистым.
из ответов

5 яиц, 2 стак. сахара- хорошо взбить. 1 чайн. лож. без верха соды погасить уксусом, добавить во взбитую смесь., добавить 2 стак муки. Если будет густое, то добавить сметаны. Всё взбить. Смесь должна быть, как густая сметана. Сковороду или формочку смазать постным маслом, слегка посыпать мукой или сухарями и влить туда смесь. Выпекать в духовке 20-25 мин. Надо следить. Испечённое тесто можно разрезать вдоль пирога, нижнюю часть смазать вареньем, накрыть сверху второй половинкой. Ну и пусть пропитывается. Верх пирога посыпать сахарной пудрой.

Лимонный рулет.
Тесто: 3 яйца, 1 банка сгущенки, 1,3 стакана муки, 0,5 ч. л. соды. Тесто надо вылить на горячий протвень тонким слоем и выпекать 15-18 минут при 200 градусах.
Крем: Прокрученный на мясорубке лимон смешать со стаканом сахара. Кремом надо смазать горячий пласт теста.
Торт «Пражский»
Тесто: 1 банка сгущенки, 1 яйцо, 1 ч. л. меда, 8 ст. л. муки, 50 г. Сливочного масла, 0,5 ч. л. соды погашенной уксусом, какао.
Крем: взбить 1 стакан сметаны с 1 стаканом сахара.

Торт «Первая любовь»
Тесто: 400 г. муки, 3 яйца, 1 стакан сахара. 200 г. сметаны, 200 г. маргарина, 1 ч. л. соды гашенная уксусом, ваниль.
Крем: 300 г. сливочного масла, 500 г. творога, 1 стакан сахара, 1 лимон.
Яйца взбить добела с сахаром, добавить сметану, растопленный и остуженный маргарин. Все нормально перемешать. В массу добавить ваниль и соду. Добавить муку. Испечь 3 коржа. Для крема: размягченное масло взбить, добавить сахар творог и пропушенный через мясорубку лимон.

мука сахар вода